さくるどのブログ一覧

まいどさま。さくるどです

本日の晩酌はちと豪華
明日から30分出港が早くなるから3:30には起きなきゃだけど、そこに肴があるのなら。




コイツらを前に酒無しとか生殺しだよね
例え飲みたくなくても、飲まなきゃ肴に失礼ってもんだ
ゲヘヘヘ





まずはおなじみ、テリの塩焼き

回遊物と居着きの個体じゃ味がまるで違う
回遊してるのは餌豊富に食べてるので脂が乗ってる
さくるどが焼くのはもちろん美味しい方




また鱈の白子
今日はポン酢じゃなく、レモン醤油で頂く
安定の美味しさだけど、間もなく旬も終わりだ




こいつはボウズイカ
ウイジンドウイカと言うのが正式名らしいが、んなもの聞いたこと無い
ヤリイカっぽいけどヤリイカじゃない、先っぽが尖ってなくて槍じゃない
いわゆる「小イカ」ってやつだ

ボイルして、辛子酢味噌をつけて食べる
カラシが無かったのでマスタードで代用した
どうせ酢も入れてるし構わんだろう




エビのワサビマヨ和え
ボタンエビの刺し身にマヨと粉末わさびを和えた
マヨはもちろん、キューピーの無印マヨ。ハーフじゃ美味しくないんだよ

エビマヨにワサビのツンとしたスパイスが効いてる
スパイスついでにふりかけた山椒がまた爽やか




そして土鍋の中はアイナメの味噌煮
ぶつ切りにしたアイナメを濃いめの味噌味とみりんでコトコト煮込む
脂の乗った身と、優しい味噌味が疲れて酔いの回りが早いさくるどの心にしみる


そう、仕事だった日は大抵お酒の消費が少なく済む
日本酒なら2合、ストロング缶チューハイなら500mlで十分なのだ

本日も例に漏れず、食べながら飲みながら記事書いてる内にだいぶ酔ってきた
もうちょっと飲めたら勢いでタイヤポチるのもありかなぁ

おっとその前に目覚ましをセットしないと

タイヤを買わなきゃならんのん

夏タイヤどうしよう

雪道ドライブが好きで、それなりに飛ばすのでスタッドレスには一家言ある
でも夏タイヤに関しては、タイヤの限界まで攻めるなんて事はないので割とどうでも良い
性能差なんてのも体感できるほどの経験もないし、評価できるのはロードノイズぐらい
強いて言えばウェット性能が良いと安心かな−程度

しかし、見た目にはこだわる
スポーツタイヤのトレッドパターンが好きなのだ
V字型が好き。Sタイヤのキモいパターンも好き

見た目にこだわるせいで、選択肢は極端に狭まり、価格も上がる
そこで候補に上がるのがナンカンのNS-2である

ミラバンでも同じ悩み方をしてNS-2を2セット、トーヨーDRBを1セット履いた
でも同じタイヤだけどサイズがまるで違うので使用感も全然違うだろう

どうしようか…

またナンカンタイヤ履くのは何か癪だが、安いしなあ
またナンカン履くんだろうな。つまらないなあ…

頼んでいたブツが届いた
ここだけの話、普通の人は手を出さない代物だ

違法じゃないからブログには書けるが、リアルで周りに知られると引かれるかもしれない
でも家に来た人にはバレちゃうかもなあ…

使用方法は難しくない
火で炙ると成分が煙として出てくるので、鼻から吸うだけ
すぐに気分が良くなり、気持ちが落ち着いてリラックス出来る
天然成分なので体にも害はないはずだ

古くからスピリチュアルな分野で使われてるものなので
別に危険とか怪しいとかそういうものじゃないよ




そう、線香のお話です

先日、粗悪沈香燃やして良い匂いーって記事書いたけど
もうちょいレベルアップしたいなと、思い切って線香買った

つっても高くはない。白檀と沈香セットで2000円しない
でもしっかり天然成分。香料の類は使われていない



開けてみるとなんというかお菓子っぽい
無意識に手伸ばしてポリポリいけそうだが、多分お腹痛くなるかな

セット価格に釣られて買ったが、白檀はオマケで本命は沈香
まずは1本焚いてみた


煙が上がり、手で仰いで嗅いだ瞬間すべて理解した
これ、位牌堂の香りや。お盆に嗅ぐやつや！
寺臭いと言われるとそれまでだが、好きな香りだ
安心感がある

同じ沈香でも、木を燃やした時とは香りが違う
木を燃やすと焼香の香り
線香は位牌堂の香り

どっちも好きだなあ

…明日は白檀行ってみよう


にしても、線香焚いて酒飲むとか通夜みたいだな
いつもより酒が進むのは気のせいか

ヒマだ('A')
何か、なにかないか
みんカラネタが欲しいがお金は極力使いたくない

とりあえずスーパーまでお買い物
ついでにホムセンに凸

コンプレッサーにつなぐエアガンを買ってきた
手持ちのエアガン、内部が錆びちゃって
レバーを握ると高圧のエアと共に錆が超高速で飛び出す
危うく洗車後のボディにサンドブラストしてしまうとこだった

お金は極力使いたくないけど、まあしょうがない
代わりにガーデンホース(10m)を我慢した
ベトベトしてきたから替えたかったけど、まあまだ使えるしな、うん…



退屈を持て余して取り出したるはこの木片
300円ぐらいの角材をカットした
どこのホムセンにでも売ってる、コイツをカー用品に変身させる

クラフトナイフで削って、紙やすりでシャコシャコ磨く



気に入った形になったらオイルステイン刷り込んでかっこよくする
ノリでストラップホールも開けた
ステンパイプまで通して高級感を出す

オシャレなヒモ付けるとオシャレになる



断面
この角の落とし方が重要
木口はオイルステイン染み込むと真っ黒になっちゃうので、焦がして着色



厚めのフェルトを貼り付けて完成だ

これはフロントガラスに撥水コート塗る時に使うんだ
市販品は強く握らないと液がなかなか出てこなかったり、使いづらい
なので液をスプレーボトルにでも移し替えて、これでヌリヌリする作戦だ



ちなみにフェルトは100均
厚めのフェルト探してたら中敷きに出会った

完成まで30分
…30分しか時間潰せなかった…

良いお天気ですね
世の中がモゾモゾと動き出し始めた気配がする

春の陽気でも海はまだ冬
ちょこっと天気図が怪しいだけでも風がビュンビュン吹く
凪で沖に出ても、当然荒れれば戻ってこなきゃいけない
今日は予報の通り、昼までの操業となった

帰宅してシャワー浴びて13時、酒を飲むにはまだ早いか
いや、俺は構わないが常識的に（



今年はもうドカ雪は無いだろうから、ミラバンの脚を入れ替えた
さすがにまだ夏タイヤには出来ないけど、準☆夏仕様ってとこか




今日のご馳走はこちら
鱈の白子と、3匹だけ網に入った白ギス
3匹だけとか、普段なら捨てるんだけど、しばらく食ってなかったし、
どうしても食べたくて3匹だけでもキープしてきた
鱈は白子だけ取ってポイした。身は別に興味無いんだ。食えばまあ美味いんだけどね



白子は適当に一口サイズに切って、さっと湯通し
沸騰したお湯に入れて10秒ぐらいで上げる
火の通し過ぎは美味くない。半生かちょうど火が通ったかの中間ぐらいがいい
ベタだがポン酢で頂く
絶品だけど、明日になれば味が落ちてるので、美味しいうちにムシャムシャ



キスは刺し身で食べる
皮を引かずに細切りにして盛る
これがめっちゃ美味いんだ。天ぷらとかもったいないぐらい美味い

…ハズだったけどまだ時期早いのかな
脂が乗ってなくてそれほどでもなかった
美味しい時期のキスの刺し身はマジで死ぬほど美味いんだけどね

右はクルミとエビの佃煮
昨日買ってきたやつ
店のばーちゃん手作りなのかな。はじめて買ったけど、これ好きだ



ナタ漬けも佃煮のばーちゃん作。これも大好き
あれナタ漬けって他所でも通じるっけ？
大根の麹漬けで、彩りに菊がちょこっと入ってるやつ。家によっては鷹の爪も入る
大根を鉈(ナタ)で大雑把に切るから、ナタ漬け
ひと切れひと切れがデカかったり、ためらい傷があったり、雑なのが味

あとは頂き物の馬刺し
生肉グェッヘッヘｗ

これに日本酒つけてまた幸せな時間がはじまる


※さくるどはおヨメを募集中です。一緒になるともれなく美味しいです