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さくるどのブログ一覧

2019年06月09日 イイね!

もずく



今日もお休みになったぜ
特にすることも無いので、同じ船乗ってるおっちゃんと磯回りすることにした

磯回りとは、海に入らずに船の上から獲物を狙う漁法
アワビ、サザエ、海藻、なんでもだ


おっちゃんは青森県民
ミラを家に置いて208に乗り換えおっちゃんの家にすっ飛ぶ





磯回りの船はちっさくて細い
浅場に入っていきやすいためだ

細いのでグラグラ揺れて怖い


本日のターゲットはモズクだ
スーパーで売ってるようなモズクとは違う
細モズクとか糸モズクとか言われる種類で、ネバネバドロドロでプチプチした食感


UleFone Armor 6Eで海の中撮りたいなとかブログに書いたが、到着3日目でチャンス到来




スマホによる水中写真

水中撮影用のカメラアプリを使った
基本的に水に浸かるとタッチスクリーンは操作不能になるため、近接センサーを指で覆うことでシャッターを切るというアイディアあふれるアプリ
誤作動も多いが、普通のカメラアプリよりは断然動く


海藻にまとわりついてるモヤモヤしたものがモズクだ
単体で生えているのではなく、他の種に寄生する形で成長する

うにゃうにゃと伸びて複雑に絡まり合い、取り返しのつかないことになってる
寄生される側からすれば災難の一言に尽きる




ねじり鈎と呼ばれる鈎で絡め取る
スパゲティ方式だ

欲張ってごっそり絡めると他の海藻も一緒にくっついてくるので、
ちょこっと引っ掛けてクルクル巻き取るのが作法
スパゲティと一緒


海面近くのモズクは素手で採ってもいい。その方が早い

ちょこっと残しておくと数日後にはまたフワッと伸びてるそうだ

場所によっては鎌で宿主の海藻ごと根こそぎ刈り取って、船上でモズクを選別する所もあるそうだが、根こそぎ採るといずれ枯渇するわけで、近年モズクが激減してるらしい

磯回りの利点は資源保護である
素潜りに比べ漁獲量は格段に落ちるが、その分お目こぼしも多い訳だ




モズクが十分採れたので、草が少ないところに移動してアワビを探す

15分ぐらい探したがアワビもサザエも一つも居なかった
まだ時期早いのかな
これから浅場に上がってくるはずだ




左がさくるどの採ったモズク
おっちゃんは倍ぐらい採ってる。さすがだ

まあ写真ばっか撮ってたしな


2時間半ほど遊べた
まだ8時前

こいつを家に持ち帰る


調理編は別の記事に起こします
Posted at 2019/06/09 12:17:22 | コメント(1) | トラックバック(0) | 採集・釣り | 日記
2019年06月08日 イイね!

お早い収穫

野菜たちがすくすく育ってるとの報告を受けて、お休みだったんでじーさんの畑に行く

朝9時、じーさんはテレビの前の椅子で居眠りしていた
一人になってから居眠りが増えた。暇なのだろうな…
もうおじいちゃんだしな


じーさんに声かけて、早速畑へ




まずは黒ごまの間引きだ
2度目の間引き
最終的には30〜40cm間隔にするんだ
まだまだ間引きが必要
なんか勿体無いんでよくよく吟味しつつ間引きしよう


漬物用大根も1本立ちさせたし、ズッキーニも順調




別の人のオクラ
もうオクラっぽいのが出てきた

ああ、オクラも食べたい笑




じーさんの植えたいちご
まだ青いが、いちごってなんでこんなに心ときめくんだろ?

本能的に美味しいスイーツだと自覚してるのかな
さくるどは別にそんなにいちごが好きなわけじゃないが、なぜか心がざわつく

実際うまいしな(




一通り手入れが終わったら、さて収穫祭だ

二十日大根がいい感じになっている
隣に植えた同志も畑に来たので、一緒に収穫

小ぶりだがもう食えるサイズ





野菜っぽいでしょ

軽く洗って食べてみたらすんげー美味い
辛味の塩梅が絶妙で、やたらうめぇ大根おろし的なプレミアム感がある

漬物要員かと思ったけど、そのままで十分に美味しい
てかこれだけで酒が飲める




同志のキッズ+近所のキッズも参戦

良い子も悪ガキもこうなりゃ一緒だ
さくるども昔はこうだったのかな(悪ガキの方

イタズラし過ぎて無実でも呼び出し食らって叱られたりした
しかも根っからの悪じゃないさくるどはゴメンなさいって謝った




収穫した二十日大根
ちょいとオシャレ風に撮ってみた

新しいスマホのカメラ性能チェックだ
カメラアプリも変えてみて、マニュアルフォーカス機能もついたのにしてみた

ショットグラスに二十日大根入れただけ



Who's in? てどゆ意味?
Posted at 2019/06/08 20:10:50 | コメント(0) | トラックバック(0) | 採集・釣り | 日記
2019年06月08日 イイね!

Ulefone Armor 6E

ファーウェイのスマホの画面が割れてて、
最近通話音量も小さくなって不便してたので新調することにした

発売前から予約してたもので、ホヤホヤの新製品が届いた




割とキワモノにも抵抗無く手出しするさくるどのスマホ歴


Garaxy S2
歩歩高 vivo Xplay X510W
XPERIA Z Ultra
FREETEL Samurai rei
HUAWEI P9 lite

2台目のは、まだ中華スマホなんて言葉がなかった時に、中国からお取り寄せしたキワモノ
中華スマホと言えば安くて性能もそこそこ、コスパの良い端末って位置づけだけど
Xplayはちがう。なんせ5万以上したもん

AV機器メーカーらしく、音にこだわってるような旨が製品説明にあったが、
ある時風呂で水没させて、電池外して中身を乾かそうと分解した時だ
何気なく中身を眺めていて、内臓のステレオスピーカーを見て鳥肌が立った
直径1cmちょっとのスピーカーの裏に僅かな隙間があって、そこから1mm程度の細い経路を経て外につながっているのだ
…バスレフ構造だこれ…
1ccも無い容量でも、バスレフ構造を作っちゃうメーカーの意地みたいな物に衝撃を受けたことを覚えている


Galaxy noteの頃から、携帯料金の理不尽さに我慢できず、データのみ格安SIM入れたスマホとドコモの通話のみのSIM入れたガラケー2台持ちしてた
Z Urtlaで1台に統合、最近じゃ端末もSIMも選択肢が増えたから1台でいいね

直近の2機種はいわゆる格安スマホ
コスパよくて普通に使えるやつだ
さくるどにしては大人しい、当たり障りのない端末





前置きが長いな
さあさあ開封だ

中国→シンガポール→スイス→日本 で来たのかな
中国はリチウムバッテリーの輸入出の規制が厳しくて、直接日本に送るのはNG
そこで、別の国を経由させて法をくぐり抜けながらやってくる
面倒くさいことこの上ないが、さくるどは面倒くさくないし、発送から7日で届いたので気にしなくていい話



さてArmor 6Eである
名の通り、いわゆるタフネススマホと言うやつだ

IP68/69Kの防塵防水はもちろん、耐衝撃、耐熱耐寒仕様
歩道橋から道路に落下させても、卵と一緒に茹でても壊れない


CPUはオクタコア2.1GHz
RAMは4GB
ディスプレイが6.2インチフルHD+で1080x2246 でかい
嬉しいのがワイヤレス充電に対応する


こんなスペックで300ドルってんだから安い
しかも発売直後の今なら100ドル割引しますよ奥さん




電源を入れ初期設定する
でかい画面だ…
以前から画面大きいのが好み

さくるどは手がでかいので、大きさはそこまで気にならない
どのぐらいでかいかと言うと、日馬富士の手形とピッタリ一致するぐらいだ
んじゃ日馬富士って手でかいの?って話になるけど、お相撲さんって手でかいんでね?

Xplay、ZUltraに続く3代目のファブレット(ファブレットて死語?

画面のでかさに加えて堅牢ボディなので本体の大きさも厚みもすごい




そして重い
重厚感と言うよりは、塊感

メタルフレームや5000mAhのバッテリー積んでるんだから当然だ
使う分には重さは気にしないんだけど、ラフな格好でポケットにスマホ入れると重みでパンツが落ちそう
反対側に財布入れれば完全にアウトだ




暗くてすいません
待望のワイヤレス充電

タフネススマホはUSB端子のパッキンが固いので、できればケーブル無しで充電したい

前からタフネススマホには興味あったんだけど
欲しいスペックと値段とワイヤレス充電の折り合いがつかなくて買い控えてた
今回2万ちょいでArmor6Eが買えたのですごく満足


ホーム画面がまだガラガラなんで、これからいろいろ弄るんだ


海の中で写真撮れたら楽しそう



追記
中国から純正パーツ取り寄せて外装カスタムした記事がこちら

ガワのアルミフレームとスイッチのカラーチェンジ
Posted at 2019/06/08 04:58:47 | コメント(1) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記
2019年06月07日 イイね!

気の早い準備



ビニロン撚糸
漁協から買ってきた。量り売りで600g
お値段は不明だ。そのうち個人の水揚げがあればそこから引かれる仕組み

そう言えば、仕事で使う紐系のブランドは「地球ライオン印」だ
身近なところにもライオンがいたんだ

ぐちゃっと見えても、一応輪っかになっててどこかで束ねられてる
一度でも変なとこに通すと、最後まで絡まり続けるんでていねいに扱う




使いやすいように玉にする
使いやすいように売って欲しいもんだ

猫が喜びそう

網針(あばり)に巻いて使う




6mmのハイクレロープをこんな感じで組む
縛れば簡単だけど、このほうがカッコいい

端はライターで焼けば溶けてほつれなくなる
タバコやめてからライターが貴重になった笑




ここからスタート。そして起点が終点
文字通り長い長い旅を経て、ここに戻ってくるんだ

最初はロープに結い付ける
網だけ先に作って、後から別の糸で結付ける方法が簡単だが、このほうがカッコいい
こだわりと自己満足の世界




網の目を一つずつ地道に作っていく
筒状にしないで、一枚の四角い網を作る感じだ
端まで行ったら折り返す

 →こー行ったら↓
 ↓こっち行って←
 →またこっちに↓
 ↓同じ事ずっと←
 →心を無にして↓
↑←延々繰り返す←

最後に両端を合わせて筒状にする




いい感じの大きさになるまで続ける
網の目を一つ作るのに1往復(結び目一個では半目
縦11目、横32目あるから結び目が700ぐらいか

不均一にならないよう集中しながら作業する
でも実際はテレビ付けて酒飲みながら、寝落ちしたりとめちゃくちゃだ




最後にケツを縛って完成


お腹に縛って、採ったアワビを入れる網
GETしたアワビと一緒に泳ぐための必須アイテム

目が細かいほうがアワビに優しいが、重くなって泳ぎづらい

使う人の好み次第だ


まだ6月の頭だけど、こんな感じで徐々にモチベーションを高めていく
Posted at 2019/06/07 07:53:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | 採集・釣り | 日記
2019年06月06日 イイね!

美味いと確信していた

ぐわーつかれたー!

疲れたが明日お休みになったんでぐわー料理だー!




先日購入した新兵器
貝印 ヘルシーミンサー

ヘルシーかどうかは興味ないが、魚をミンチにしたかった
数年前にフードプロセッサーを買ったんだけど、思うように魚肉をすり身に出来なくて不満だったんだ

フードプロセッサーの半額以下だけれど、すり身用途には最高
Amazonレビューでは挽き肉づくりが微妙な感じがしたけど、魚肉なら問題なし


タラとアイナメをすり身にする




んでカニの足を茹で、身をほぐす
小さいけどズワイガニ
足20本ほどほぐす

これだけで酒が飲めるがここは我慢だ

…2本で我慢だ




そしてグッチャグチャにしてやる

手でグッチャグチャに、弾力が出るまでグチャグチャ


カニの茹で汁を塩とみりんで味整えて、すり身を投入





お待たせしました

カニ肉入りつみれのカニ汁
オキギス生干し
マイカ塩焼き
一緒に茹でたカニ(胴
キュウリとニンジンぬか漬け
バイつぶ


つみれ汁まじでやべぇ

絶対に美味いと確信してたけど期待通りだ
カニの茹で汁そのままなので旨味が半端ない
つみれその物も美味いぜ

1kg出来たから明日も明後日も食えるぜふっふ
カニの茹で汁はもう無いのでお味噌汁とかいいかも




オキギス(ニギス)の生干し
塩焼きのつもりが塩すんの忘れた笑
でも十分だ。


マイカ(スルメイカ)のちっさいの
これから日に日に大きくなるであろうイカ

塩して揉んで、これもオキギスと一緒に焼いた
骨からワタからそのまま、パクっと食う

小さな身に凝縮されたイカの旨味が一口で味わえる今だけの味

小さければ小さいほど良い
イカは成長速度が早いので、ほんと期間限定




至福過ぎ
Posted at 2019/06/06 20:40:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「ミラのタイヤ交換
数年ぶりに脚も交換」
何シテル?   04/16 11:52
さくるどです 漁師です。仕事は網でお魚を捕ることです 料理が好きです。クックパッドはじめました 春は山菜を採るのが好きです 夏は素潜り漁をしてま...
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