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2016年06月05日

【極麺 青二犀】だししおらーめん & 餃子 & 白ごはん?(;´д` )  

【極麺 青二犀】だししおらーめん & 餃子 & 白ごはん?(;´д` )   ラーメン紀行です。

今回も吹田の人気店
青二犀 さん☆

今回で
ご飯ものコンプリート?(;´д` )  




全てのラーメンを食すまでには
まだまだ時間が必要な様で・・・w



とにかく。
1つずつ着実にね♪





今回のオーダーは。。。

だししおらーめん & 餃子 & 白ごはん ☆



通常の 清湯スープ使用のしょうゆ に 
この日のだし:太刀魚の出汁 を 合わせた 珠玉の一杯。
この日時点でノーマルしおは食していませんがw

さすがのスープ&麺。
胸肉の叉焼は
スープに浸して
火の通り具合を調整、好みに合わせて食します。

σ( ̄∇ ̄;)はしょうゆのそれの方が好みですけれどね?







よく出来た餃子ですね。
否が応にも白ごはんが進みます!



美味しかったですよ♪(●^O^●)
ブログ一覧 | ラーメン紀行 | グルメ/料理
Posted at 2016/06/05 00:54:45

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この記事へのコメント

2016年6月5日 6:28
おはようございます。

青二犀といえば鶏白湯しか食べたことないのですが、だししおらーめんとても美味しそうですね。
秋刀魚と鶏清湯のダブルスープ食べてみたいです。
しかも鶏しおらーめんの具材、大好きな胸肉チャーシューがトッピングされていて魅力的です。
コメントへの返答
2016年6月5日 20:55
こんばんは。

青二犀といえば 鶏白湯 ですが
それ以外もしっかりしていますよ♪

出汁の方は
秋刀魚・太刀魚・鯖・煮干など
その時に仕入れた物で
良い物を使っているそうです。

チャーシューも美味ですが
やからかメンマもまた良いんです。

来阪された際は是非☆

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