らーめん「六角堂」共和店

橋本や相模原、八王子にも店があります。
麺は極細で注文時に茹で加減を聞かれます。
スープは白濁の豚骨。
テーブルには紅生姜、辛子高菜、生ニンニク、胡麻が置いてあります。

写真はラーメンで６００円。
具は叉焼、きくらげ、海苔、万能ネギ。