南風鈴のブログ一覧

暮れなずむ夕陽のように…歳をとるごとに、それはあたかもF110-IHI-129(と言う戦闘機のエンジン)エンジンのアフターバーナーを炊くかの如く！しかも、ミリタリーMAXで！…なぐらい速く、またイロイロな事があった一年間でございました…まぁ～なにはともあれ！



今年もこのみんカラで絡んで頂いた方、実際にお会いできた方…そして、これから絡んでいただけるであろう方、２０１４年１年間、本当にありがとうございました。

２０１５年も、家人共々、ポンコツ南風鈴を見捨てず何卒よろしくお願いします！


えぇ～っと…明日はどっちだ！(◎_◎;)(笑

世はキラビヤカなLEDの光が街を包む日…街中にカップルが溢れ、レストランは艶やかに賑わい、街ゆく人の顔は綻んでいるように僕の目には映っている…そんな日…僕たちは片道２時間ちょっとの所でお仕事をしていた…中々快調に進んでいるかのに見えた仕事は最後の最後で…＿|￣|○…(涙)…「しょうがないねぇ?^_^;今日中に帰るには諦めだね…」と嘘ぶきながら、心の何処かには《折角のクリスマスなんだから帰りたいぞ！》と言う淡くも儚い考えが引っかかっていたのもまた、事実ではある…決死って！我々はクリスチャンでは無く、正真正銘の仏教徒でも無く神道でも無い、日本人特有の"無主教信者"だ…ただただキッカケが欲しいだけなのだが…２１時過ぎに滞り無く仕事も完了し「お疲れ様でした_(._.)_良いお年を！」と挨拶を交わし現場を後した…僕はEvoX(通称:テンちゃん)の助手席でiPhotoを単焦点レンズ(老眼)の目でみんカラを見つつ"何シテル？"で、みん友さん達とふざけあっていた…そんな折…かの零崎。さんからの返信コメントで…


零崎。 12/24 22:42
こんばんわ、超絶美味い紫色届きましたか？@南風鈴

…と…投げたボールが地面に吸い込まれるかのごとく、下降線を辿っていた私のモチベーションが一気に跳ね上がる！興奮気味に事の次第を家人に伝えると彼女のテンションも上がるのを見て取れた！…しかし…ここに悲しい現実が…そう…僕たちは今東名高速道路道路上…当然ながら荷物を受け取る事は叶わない…一度のトイレ休憩も挟むことなくEvoX(通称:テンちゃん)のスピードメーターは真っ直ぐ上を向いて自宅へと…今年一番の最速タイムを叩き出したかもしれない！さすがは過去東名高速道路で覆…いや彼女の名誉のために止めておこう…自宅のドアを開けて着替えもせず再配達依頼をしたのは言うまでもない！





そして翌朝…荷物が届いた！(oﾟ▽ﾟ)o…おぉー！何て事だ！香り高いワインのようなジュースにジャムのセット！、そして？"横手焼きそば"！そしてそして…可愛いお手紙付き(*^▽^*)





零崎。さん、奥さま…本当に良いクリスマスプレゼンをありがとうございました！




…良い子にしてると…サンタさんは来るんですね(*'▽'*)…大人でも(￣｡￣;)(爆

時はそう…１１月下旬、僕達「お笑い道中2人組」は最近恒例に成りつつある古都への巡礼を行っていた時…作業も大詰めを迎え社長さんが僕達に…「観光しないの？、今は紅葉が綺麗だよぉ～♪、車ならあの白いの使ってぇ」お言葉に甘えて…って！社長さんが指さした所には…なんと！新車の《レボォーグ・ECUチューン済み》が！それををお借りして、そのパワフルでシルキーなエンジン出力に酔いしれながら、昼食を取りに近くのイオンモールでの会話…。


連れ合い(以下：嫁)「…あっ！」

南風鈴(以下：南)「なに！どうした！」

嫁「ここに…ここに有った！」

南「なに、なに！、何が有ったのよ！(◎-◎;)」

嫁「じゃーん！孤独のグルメのガチャガチャでーす！」

南「ぬおー！静岡中探しても無かった！あの孤独のグルメのガチャポン
　　が！約300km離れたここで出会うとは！コレも何かのご縁！さぁー！
　　今やろう！すぐやろう！飯なんて後回しで！(oﾟ▽ﾟ)o」


嫁「じゃあー！私からやりまーす！」

南「おーし！行け～！…おぉ！何だか中身は分からないけど…まぁいい！、
　　　次いこう次！」

嫁「ハーイ！次行きまーす！…あれ？(～_～;…あれれ？…私店員さん
　　呼んでくる！」

南「どーした！…詰まったのかー！」

嫁「…あの～…コレなんですけど…」

店員さん「あー…すいません_(._.)_いつもはｺﾝﾅｺﾄ無いんですけどねぇ～…
　　　　　　　コレでよろしいですか？」

嫁「ハイ！ありがとうございます！…出番三回目の正直、行きまーす！」

嫁「…」

南「あー…アナタはまた機械物を壊したんかー！ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ」

嫁「…て…店員さん、呼んでくる！」



店員さん「本当に申し訳ありません…こちらでよろしい…」

嫁「すいません！そのまま10回分願いします！」

店員さん・南「…えっ(￣□￣；)」

南「…お…男前だねえ(O_O)…」

店員さん「よ…よろしいんですか？…本当によろしいんですね？」

嫁「ハイ！お願いします！、やっちゃって下さい！」

南「…コレってガチャポンとのご縁って言えるのか？…ひょっとして、あの
　　店員さんとのご縁じゃないのか？(･_･;)」

嫁「こ…細かい事はきにするなぁ！」

南「…またそれかい！」

軽く昼食をとった後、紅葉も見ること無く！有名所の神社仏閣にお参りする事も無く！EvoX(通称:テンちゃん)を預けているお店に戻り！家人が一番にやり始めたのは…ガチャポン・景品の破壊であった(◎-◎;)



南「…あなた…爪切りで何やってるのぉ(@_@)…」

嫁「え～…だって開かないんだもん！開かない物は壊すしか無いじゃん！」

南「いや…いや…真ん中の所でパカッと開く用になって…って！言っているそばから…あぁ～あ…(￣｡￣;)」

嫁「ジャーン！出て来ましたぁ♪あ(すいませーん)の手上げ棒だよぉ！」

南「おぉー！ホントだ♪…って、正確には無理矢理《出した》あるいは
　《取り出した》が正しくないか(ﾟﾛﾟ)」

嫁「いいの！物が手に入れば…それで良し！」

南「あなたは…悪の秘密結社か！」



…っと言うか、あなたの年齢で"ガチャガチャ"って…俺の小学生の時の言い方じゃ！Σ(・ω・;)(爆

…ひょっとして、年齢偽装？(核爆

１) すし飯(シャリ)を作ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

すし飯(シャリ)は通常のお米より若干固めに炊きます。すし飯(シャリ)の合わせ酢を作り、炊き上がってから１５分ほど蒸らしたご飯にかけます。
ご飯を冷ましながら切るように混ぜ合わせればすし飯(シャリ)完成です。
※お米一合に対しての合わせ酢レシピ
・お酢…１８cc
・砂糖…１２g
・塩 … ４ｇ
甘めをご希望の場合は、お酢と砂糖を若干多めにして下さい。


２) お好みの魚を切ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お寿司と言えばやはり王道は"マグロ"です、マグロは外さないようにしましょう。

後はお好みで選んでも何ら問題は発生しませので好きなネタを選びましょう。


３) 握り始めます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

右手でシャリを適量掴みます。多すぎても少なすぎてもダメですので、エレガントに一口で食べられる量を目指しましょう。
コツはシャリを持った時に「ちょっと小さいかな？」位が良いでしょう。


４) ネタを持ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

左手に握りたいネタを持ちます。この時ネタは指の第二間接と第三間接の間に収めます。右手の人差し指か中指にワサビをとりネタの中ほどに着けます。この時ワサビはネタとシャリの接着剤にもなりますので丁寧に着けます。


5) 形成します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

右手の中にあるシャリを左手にあるネタに合体！させます。右手の人差し指でソッと、愛情を込め優しくそして力強く！シャリをネタに押し付けます。

この時左手の手の平と指全体を使って軽くニギニギします。その後人差し指と親指を使い形を形成します。

この時ギューッと握ってはダメです、あくまで爽やかにイメージ的にはツンデレ系です。



６) 完成です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

左手の中で時計回りに回転させシャリの左右をソッと押して完成です。ここまでの所要時間は一個約10秒～15秒ほどです。

皿に盛り付けます。

この後左手の生臭さに少々嫌気がさしますので、レモンなどを握り潰して生臭さを中和させる事も重要です。

家族が美味しそうに食べる姿を見てえ微笑ましく思います。

自分は心の中で「かつ丼が食べたいなぁ」と思っても決して口に出してはいけません、ソッと心の中にしまい込んでおきましょう。


０) おまけ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マグロは写真１が見える部分に来ることが多いようですが、これは明らかに間違いです。正解は写真２が上になるように握りましょう。
　写真１


　写真２


明日からアナタも！寿司職人！でした。



はぁ…かつ丼…食べたいなぁ～(Ｔ▽Ｔ)

※あくまで個人的な握り方です。