ラーメン：もちもちの木＠福島市

正直なところ，福島県内でコッテリ系を含め，おいしいラーメンは非常に少ないです．
その中で私が好きなラーメンの一つは，この｢もちもちの木｣です．

埼玉に本店があり，新宿などにも店舗があるようです．
スープは超コッテリというわけではありませんが，節粉が浮いていて魚ダシが良く効いています．
ラードも多めで非常に熱いので，猫舌の人は食べる時は注意が必要です．
時間をかけて食べると多少伸びてしまう感もありますが，それを見越してある程度固めに茹でてある(おそらく)細ストレート麺も歯ごたえがあり相性が良いです．
近くにあれば頻繁に食べに行きたくなるラーメン屋さんですね．

福島市南矢野目字西田9-2
駐車場あり
024-557-0185
11:00～23:00
年中無休

追記：12月3日写真更新．ちなみに写真のラーメンの具は全部乗せのため別のお皿から自分で盛ったため，品の無い感じになってしまいました・・・
今日の麺はいまいちだったのですが，相変わらず安定しておいしいスープです．雪が降るような寒い日にここのラーメンは非常に合いますなー
追記：06年1月14日
｢固めに茹でてある｣と書きましたが，最近の麺は柔らか目です．このスープだと柔らか目でも合うかもしれませんね