ラーメン：天龍＠京都

京都の人気ラーメン店を回ってきました．
京都ラーメンはトンコツベースでもコッテリギトギトではなく，まろやかで上品な感じがします．

この天龍ももちろん京都ラーメン．いわゆる｢屋台ラーメン｣と言われるもののようです．
スープはトンコツと鶏ガラベースの醤油スープ．麺はストレート麺(角切り細め)で，強いインパクトがあるというわけではありませんが，全体的にバランスが取れています．
このお店に限らずですが，京都ラーメンは京ネギが使われていることが多く，この京ネギが実にいい仕事をしております．
ちなみに私は思わずメンマを増量してしまったのですが，これが大きな過ちでした．
基本的に自家製メンマを使用していない場合，化学調味料に漬け込まれているメンマを使用していることが多く，このメンマがものすごい量トッピングされてきたため，スープにまでこの調味料が溶け込んでしまいました・・・メンマ増量は全くもってお勧めではありません！
あと，チャーシューが良く言えば素材そのままの味を生かしている，悪く言えば硬さが残るもので，個人的にはちょっと好みではありません．

他のメニューには手羽先餃子，ヤキメシ等もあり，特にヤキメシは良い意味で下品な荒い感じでラーメンにも合います．定食屋気分でも充分イケる感がありました．
コストパフォーマンスも良いですし，深夜まで営業しているので小腹が減った時にも重宝しそうですね．

時間11:00～4:00
住所：京都市北区紫野上鳥田町59
TEL：075-491-8880
定休日：無休
駐車場：なし(路駐)