ラーメン：かごしまラーメン 我流風本店＠鹿児島

鹿児島ラーメンは九州内で唯一久留米の影響を受けていないラーメンだそうです．
スープは豚骨が主流ですが，炊き加減を抑えたり，鶏ガラ，野菜，魚介スープとのブレンドが多く，比較的あっさり系ですが独自のラーメンのようです．

ここも行列の人気有名店．
スープは豚骨のみでとっているようですが，甘みがありアッサリですが良く味わうと深い旨みが感じられます．
麺はオリジナルの太麺でスープとの相性も良いです．
こちらも｢鹿児島ラーメン豚とろ｣同じく，｢豚トロ｣を使ったチャーシューなのですが，私が食べた｢豚とろあぶりやきラーメン｣(1日30食限定)はこの豚トロを炙っているため，余計な脂が落ち，表面が香ばしくなって通常の豚トロより美味しさが増していました．
トッピングのモヤシもヒゲが取ってあり丁寧です．
特にチャーシュー好きにはお勧め．
店内の照明で写真が・・・

所在：鹿児島県鹿児島市東千石町14-3 オークルビル1F
営業時間：11:00～21:00(木～土曜は11:30～24:00)
電話：099-227-7588
定休日：無休
駐車場：なし