ラーメン：朱華園@広島(尾道)

ここ朱華園は尾道の有名店みたいですねー
中華そばを注文
表面には油膜がはっていて、さらに1cm角程の大き目の背脂が全面に乗っているため見た目はコッテリですが...でもこの背脂、全然臭みやクセがなく、かなり良い感じでコッテリ感を出しています
鶏ガラスープで甘みも感じられます
麺は平打ち中細麺
全体的にバランスも良く、スープまで完食
醤油系はあまり得意な分野ではなく、実はほとんど食したことのない尾道ラーメン
もうちょっと早くに食べておけばよかった...(>_<)

★★★★★★★★☆☆
※星の数はあくまで個人的な味の好みであって、普遍的な評価ではありません

住所　広島県尾道市十四日元町4-12
営業時間　11:00～19:00
定休日　木曜・第3水曜
駐車場　無し(近くにコインパーキング有り)
住所: 広島県尾道市十四日元町4-12