ラーメン：博多新風 豚骨ラーメン 絆 キャナルシティ店@福岡(博多区)

元旦からキャナルシティ博多のラーメンスタジアム訪問^^
元旦のラーメンスタジアムは激混みでしたw
なるべく種類を楽しみたいので、とりあえずいずれの店舗も半ラーメンで

コッテリを謳っている九州トンコツ、特に博多系は、最近流行り？の濃厚ラーメンに慣れてしまった関東圏の人からすると(と言うか自分含め...)、やっぱりあっさり感じられることが多いような気がします
この博多新風絆もだいぶアッサリに感じられました
もちろんアッサリでも美味しい豚骨ラーメンは沢山ありますが^^
と言うか、これだけの数をこなさないといけない人気ラーメンスタジアムでのラーメンだと本店などに比べてだいぶ味が変わるような気がします^^;
万人ウケするような豚骨ラーメンですが、豚骨のコクがもっと欲しいところかな
麺はやっぱり固めがオススメ！

★★★★★☆☆☆☆☆
※星の数はあくまで個人的な味の好みであって、普遍的な評価ではありません

住所　福岡県福岡市博多区住吉1-2 キャナルシティ博多5F　ラーメンスタジアム
営業時間　11：00～23：00(L.O.22:30)
定休日　無休
駐車場　有り(キャナルシティ博多駐車場)
住所: 福岡県福岡市博多区住吉1-2 キャナルシティ博多