ラーメン：きんしゃい亭　紫竹山店＠新潟

隣には濃厚豚骨ラーメン｢極一｣があり，思わずそちらに入ってしまいそうになりましたw(女池西にある｢極一｣も美味しくてかなりお勧めなのですが)

それはさて置き，この｢きんしゃい亭｣は九州ラーメンのお店です．
スープからはいい感じの豚骨臭が香い，器の底には骨髄の沈殿も見られますが，意外にあっさり(注：主観)しています．
濃い目の九州豚骨を堪能したい場合は濃い目(脂多目)でオーダーした方が良いかもしれませんね．
九州で食べるラーメンと同じような味を楽しめてお勧めです．
量がちょっと少ないのでガッツリ食べたい方は替え玉を．
ただ，デフォルトで紅ショウガが入ってきますが，｢紅ショウガは豚骨を殺す！｣という意見の方は抜きで注文するのがよろしいかと．紅ショウガは机にも大量に置いてありますし
深夜2時までやっているのもありがたいですね

所在：新潟市紫竹山1-4-18
電話：025-241-2500
時間：11:00～2:00
駐車場：15台
無休