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イイね！
   
2008年02月11日

ＤＩＹギョーザ

ＤＩＹギョーザ 一連の騒動の影響もありますが、今夜はＤＩＹギョーザ♪

スーパーの帰り道、自転車の前輪に巻きこまれてスーパーの袋が破れちゃいました。
ついでに落としたギョーザの皮を後輪で轢いてしまいました。
ギョーザの皮に自転車のタイヤの跡が付いちゃったけどまあ気にしない。^^;

我が家はにんにくは入れません。
しょうがで豚肉の臭みを消して、野菜は白菜とキャベツとネギで甘みを出します。
干ししいたけと竹の子、はるさめを刻んで入れてちょっぴり肉まんの具材風♪

半分はノーマルで、半分はキムチの素を入れてピリ辛餃子。

おいしかったです。
ブログ一覧 | DIY | 日記
Posted at 2008/02/11 20:35:50

   

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この記事へのコメント

ぜにがめ
2008年2月11日 20:53
いつものスーパー、餃子の皮が売り切れ続出です (´Ａ｀)

これも例の事件の影響ですね、困ったものです。
コメントへの返答
2008年2月11日 21:03
そうそうそう！
僕も残り２袋を速攻でゲッチュです。

自転車で轢いてしまったので買いなおしたくても買いなおせない。(TT
TiTan28
2008年2月11日 22:32
こんばんは＾＾

騒動になった餃子は我が家にもありました‥勿論返品しました。

キムチの餃子うまそ～ですね。

嫁に今度リクエストしてみます♪
コメントへの返答
2008年2月12日 12:59
餃子だけじゃないですからね。

食材の製造元、産地他もっと勉強しないと。つけを払わせられるのは消費者になりかねません。

なんか原材料の産地まで明記する法律ができるみたいですけど、ラベルがどんどん巨大化しちゃうかも？--;
バード.
2008年2月11日 23:39
なんか国産ニラも高騰しているようで、餃子問題は色んなところに影響が出始めてますね

来週は餃子にチャレンジしてみます！

コメントへの返答
2008年2月12日 13:01
ニラも高かったですねぇ

如何に加工品に頼った食生活だったのか考えさせられます。
だるま屋ウイリー
2008年2月12日 1:51
筍と春雨はなかなか良さげですね。

最近ギョウザの手作りとかやってないから、今度真似してみよ(笑)
コメントへの返答
2008年2月12日 13:05
筍と春雨は歯ごたえが良いですよん。

春雨は戻さずに、乾燥したままキッチンはさみで１ｃｍくらいの長さに入れるのがコツです。

プリプリしてちょっとふかひれ風^^;

   

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車、カラダ改造（変な意味ではない）大好きオヤジです。 学生時代は自動車部でメカニック担当。溶接からエンジンのスワップまで一通り経験済。 趣味にあまりお金...
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