オットセイ？のブログ一覧

日本テレビ系で放送している
"秘密のケンミンSHOW"で
2週に渡り茨城特集が放映されました。

個人的に見た感想は・・・・

茨城をナメすぎてねぇか？・・・っと思いましたね(怒

確かに、日本で一番認知度が低い(最下位47位)けど・・・
確かに、茨城の印象は薄いかもしれないけど・・・
確かに、意外な日本一があったりもしたけど・・・・


なめんなよ！いばらき県！！！

そんな茨城Ｉｏｖｅなオットセイです(^ー^)


先日、スーパーで晩酌のオツマミを買うのに
嫁様のご機嫌をとりつつ、さりげなくカゴに好みの商品を入れる
地道な？作業をしていたら・・・・・・

"竹岡式ラーメン"との文字が目に入りました。

以前行った事あるし、興味が湧いたので嫁様を拝み倒して2個購入♪

発売元は"ニュータッチ(ヤマダイ)"

この会社は、茨城に本社を置く地元企業(^ー^)

関東限定らしいのですが、食べてみたら・・・・・
・・・・・・こんな味だっけ？？

決してマズくはないし、呑んだ後にはぴったりだとは思います。
ただ、やはりカップ麺なだけあって微妙に違うような気が・・・・・(汗

まぁ、本場？富津市竹岡にある梅乃屋さんのラーメンも
食べてから数年たっていて、味の記憶も薄れてはいるので
自分の勘違いだとは思うのですが・・・・

なんだかんだ言ったけど、きれいに完食しちゃいました～～～(^▽^)

多分・・・
また・・・・

買い物に行ったら、こっそりカゴに入れると思います(^^;)

タイトルは誰かさん　のパクリですが・・（＾＾；）

今日は送り盆・・・

しっかし・・・暑かったですねぇ（＞＜）
ここ数日、比較的気温が落ち着いていたのを
忘れさせる酷暑・・・・
ご先祖様も墓石が熱せられて、送られても
帰りたく（入りたく？）なかったんじゃないかな？？

そんな中、仕事をしてきたオットセイです（＞＜）

現在、同僚と２人体制で仕事をこなしているのですが・・・

オットセイ）あぢいねぇ（＞＜；）
同僚）暑いねぇ（－－；）
オ）仕事なんてやってられねーよぉ（＞＜；）
同）ホントだねぇ（－－；）
オ）ハラ減った・・・・・（＞＜；）
同）最近出来たラーメン屋でも行く？（＾＾）
オ）乗った！！早よ行くべぇ（≧▽≦）
同）仕事は？（・・；）
オ）強制終了～（≧▽≦）
同）了～解っ！（≧▽≦）

ってな訳で・・・・・


最近、勤務先の近くにオープンしたラーメン屋

”海十（かいと）　”


というお店へ行って来ました♪
あっ！・・・・もちろん仕事は終わらせましたよ♪（＾＾）


お店に入ると券売機がありまして・・・


オットセイ）つけ麺とトンコツ塩味と餃子と・・・♪（＾＾）
同僚）マジ？（・・；）そんなに食べるの？？？
オ）おうっ♪夏バテ防止だぜぃ（≧▽≦）♪
同）夏バテよりも、食いすぎで具合悪くなるわっ！ヽ（｀´；）


っとまぁ、２品食してみました♪


まずは煮タマゴ入りつけ麺♪　（普通盛り）

・魚粉の入ったトンコツ醤油味
・醤油、スープがバランス良くブレンドされた中に魚粉が浮いています
・麺は自家製太麺
・四角麺でもちもちした食感と適度な固さ。麺自体の味はおだやか
・”大平さんちの卵で作った煮卵”は良い味♪
・チャーシューは適度な歯ごたえと中華系の香りがする、あまり深く味を染みこませないタイプ
・割りスープは（おそらく）煮干・・・・乾物独特のひなびた香りがしてました。　


続いて、このお店の売りでもある

”濃厚とんこつ魚介”
の塩ラーメン♪

・麺は上に同じ
・スープはやはり魚粉が入っていて、臭みも無く口の中に旨みと魚粉の香りが広がります。
　とはいえ、やや節系の香りが強いかな？
　とんこつもドロドロの濃厚・・って訳ではないものの、旨みは十分出ています。
・具も上記に変わらずだけど、タマネギのみじん切りをさらした物が入っていました。　
　これはこれでアクセントとしては良いと思いますね（＾＾）

個人的には
もう少し魚粉を控えてとんこつスープの濃厚さを出しても良いかな？
割りスープは・・・・う～ん・・・・（－－；）
入れれば入れるほど魚介系の香りがきつくなり、味のバランスが崩れてしまうように思う（＞＜）
麺は好みだけど、温かい方はもう少し固めがいいなぁ（＾＾）

さすがに２杯食べればオナカ一杯っ（≧▽≦）
他にも食べてみたいメニューがあったし、また行ってみようと思います（＾＾）

ごちそうさま♪

嫁様の出所日退院日がほぼ決定し、
楽しかった　長かった独身子持ち生活も
終わりを告げようとしています・・・
相棒・オデッセイとの語らいの日々？？も
同時に・・・・（ＴｏＴ）

さようなら・・・
自由だった日々よ・・・

遠い目をしたどんぐりマナコのオットセイです♪




・・・・・ってのは冗談で・・・・・


嫁様の退院がほぼ決まり、ほっとしています♪　（本当）


今日は母親がたっくんを連れて見舞いに行ったので
自分はパス♪

なので、会社帰りにずっと気になっていたラーメン屋へ寄って
帰宅しました～（≧▽≦）♪

栃木県下野市（旧石橋町）にある
”麺屋　穂華（ほのか）”です（＾－＾）

ここは魚介系のラーメンで、
美味しいとウワサのつけ麺をチョイスしてみました♪

（スープ）
ほんのりと酸味の利いた醤油味。
カツオ節が強く香る魚粉が入った
魚介系＋鶏のあっさりだけど旨みのあるスープです。

（麺）
ラーメンの種類によって麺を使い分けており、
つけ麺はストレートの太麺。
モチモチ・ツルツルした麺はコシがあり、心地良い噛みごたえがありますよ♪
（うどんみたいでもあるけど・・・＾＾；）

（具）
ばら肉のチャーシューは軽く炙ってます。
食感も柔らかく、肉と脂が程よく組み合わさってます♪

（割りスープ）
コレだけでも美味しかったりして・・・・（＾＾；）
割る前に結構飲んでしまい、おかわりもらおうか・・っと思った位です（汗

（ちゃーめし）
チャーシューとメンマの落としを乗せたご飯なのですが
よ～くかき混ぜると、タレと具が絡んで美味しい！！
好みで七味やブラックペッパーをかけても美味♪
好みによっては、マヨネーズや半熟玉子がほしくなるかも・・・（≧▽≦）

以上、つけ麺＋ちゃーめしのセットで１０５０円なり～～～（≧▽≦）♪

このお店は店員さんの元気も態度も良く、
オープンキッチンなので、一人一人の動きや表情を見ることが出来るんです（＾＾）
注文後、待ってる間に見ているのも面白いかと思いますよ（＾▽＾）♪


雨降りのなか、”ほのか”な心地よさと共に
満足してお店を後にしました♪
ご馳走さま～（≧▽≦）


・・・明日は見舞いに行こ～っと・・・・・・・（・・；）

膝の十字靭帯を損傷し、
先日再腱手術をした嫁様を
毎日見舞っているオットセイです（＾＾；）

全国的に休日の今日は・・
悲しい事に出勤日・・・orz

それでも午前中に終わり、嫁様の入院している病院へ向かう途中
無性にラーメンが食べたくなってきたのです（*＾＾*）

タイトルの”一杯”・・ってのを見て、
”酒でも呑んだのかぁ？？（｀´；）”っと思ったアナタ！！


大ハズレ～～～～～（≧▽≦）
ラーメンのお話ですよっ（￣ー￣）♪

なので・・・・

ちょうどお昼だった事もあり、栃木県上三川町の
日産自動車上三川工場の近くにある”響屋”という
お店に行ってきました（≧▽≦）


このお店・・・
昔は石橋町にあり、
現在は上三川に移転してきたラーメン屋さんです（＾＾）

もともと評判のお店だったのですが、
ここに移転して日はまだ浅いものの、
すでに、行列必死の状態になってます（－－；）


今回は”煮玉子チャーシューメン”を食べてみました（＾－＾）

（スープ）
鶏ベースの半濁スープで、私としてはやや塩気が強く感じられたものの
あっさりしてるかな？？・・・っと感じるのと同時に、
まろやかで、舌に残る旨みとコクのあるスープでした。
ほんのり香ったのは魚介系かと思われます。
最後のひとすすりまで美味しく味わう事が出来ますよ！！

（麺）
平打ちのちぢれ中太麺。
佐野ラーメンの麺のような感じにも取れるけど、
麺の太さは均一で、
表面は滑らかだけど、噛むとモチモチした食感が残ります。

（具）
チャーシューはバラ肉を丸めた物。
軟らかく、トロトロの状態になっていて、
旨み、食感・・共に満足♪

煮玉子は、しっかり味が染みていて
白身はしっかりと固く・・
黄身は程よくトロトロ状態（≧▽≦）
スープと同じく、やや塩気が強く感じたものの、これまたウマイ♪

メニューは他に、魚介ラーメンやネギラーメン、限定チャーシュー麺
チャーシュー飯などがあり、お酒やおつまみなどは置いてないのです。


また、卓上にある焦がしニンニクや香味油（焦がしニンニクを揚げた時の油と思われる）を
少し入れると、また違った味わいが出て旨さ倍増！！！

・・なのですが・・・・（＾＾；）
個人的には、スープの旨みを味わうなら入れないほうが良いかな？っと
感じてたりしてたのですが・・・・（汗

ボリュームも程よくあるのですが、腹ペコで飢えていたオットセイ♪
おかわりしようとしてたのは・・・・ココだけの話っ（≧▽≦）♪

最後まで美味しく頂きました♪

ご馳走様～～～～（≧▽≦）♪


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