オットセイ？のブログ一覧

煮込んでみましたぁ（＾▽＾）/

以前何かの本で、イモの煮っころがしを作る時にコーラを使った・・・なんてあったなぁ・・っ
と思い出して”イモ抜き、鶏＆野菜” で作ってみました。

今の時期だと、ジャガイモよりサトイモの方が良いのですが、そんなに都合良く手元にあるわけも無く、いか、たまねぎと椎茸のみを使用しました。
（写真の”しし唐”と”赤ピーマン”は撮影用・・・・BEERも です！！）

食べてみたら、肉も柔らかくなってるし程よい甘味もついてておいしいっ！！ここにBEERがあれば（？）おつまみにもなるし・・・。

これで気を良くしたおまけに ”キノコのクリームスパゲッティ” なんて物も作っちゃいました（＾＾；）