オットセイ？のブログ一覧

膝の十字靭帯を損傷し、
先日再腱手術をした嫁様を
毎日見舞っているオットセイです（＾＾；）

全国的に休日の今日は・・
悲しい事に出勤日・・・orz

それでも午前中に終わり、嫁様の入院している病院へ向かう途中
無性にラーメンが食べたくなってきたのです（*＾＾*）

タイトルの”一杯”・・ってのを見て、
”酒でも呑んだのかぁ？？（｀´；）”っと思ったアナタ！！


大ハズレ～～～～～（≧▽≦）
ラーメンのお話ですよっ（￣ー￣）♪

なので・・・・

ちょうどお昼だった事もあり、栃木県上三川町の
日産自動車上三川工場の近くにある”響屋”という
お店に行ってきました（≧▽≦）


このお店・・・
昔は石橋町にあり、
現在は上三川に移転してきたラーメン屋さんです（＾＾）

もともと評判のお店だったのですが、
ここに移転して日はまだ浅いものの、
すでに、行列必死の状態になってます（－－；）


今回は”煮玉子チャーシューメン”を食べてみました（＾－＾）

（スープ）
鶏ベースの半濁スープで、私としてはやや塩気が強く感じられたものの
あっさりしてるかな？？・・・っと感じるのと同時に、
まろやかで、舌に残る旨みとコクのあるスープでした。
ほんのり香ったのは魚介系かと思われます。
最後のひとすすりまで美味しく味わう事が出来ますよ！！

（麺）
平打ちのちぢれ中太麺。
佐野ラーメンの麺のような感じにも取れるけど、
麺の太さは均一で、
表面は滑らかだけど、噛むとモチモチした食感が残ります。

（具）
チャーシューはバラ肉を丸めた物。
軟らかく、トロトロの状態になっていて、
旨み、食感・・共に満足♪

煮玉子は、しっかり味が染みていて
白身はしっかりと固く・・
黄身は程よくトロトロ状態（≧▽≦）
スープと同じく、やや塩気が強く感じたものの、これまたウマイ♪

メニューは他に、魚介ラーメンやネギラーメン、限定チャーシュー麺
チャーシュー飯などがあり、お酒やおつまみなどは置いてないのです。


また、卓上にある焦がしニンニクや香味油（焦がしニンニクを揚げた時の油と思われる）を
少し入れると、また違った味わいが出て旨さ倍増！！！

・・なのですが・・・・（＾＾；）
個人的には、スープの旨みを味わうなら入れないほうが良いかな？っと
感じてたりしてたのですが・・・・（汗

ボリュームも程よくあるのですが、腹ペコで飢えていたオットセイ♪
おかわりしようとしてたのは・・・・ココだけの話っ（≧▽≦）♪

最後まで美味しく頂きました♪

ご馳走様～～～～（≧▽≦）♪


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