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三田プレミアムアウトレットに行った時、フードコートで「はがくれ」っちゅうのを何気に発見。

梅田のはがくれの系列？と思ったけど、なんかこんなところに出店するのも軽薄っぽいしなぁ～と思いながらとりあえず「生しょうゆ」を２玉注文しようとしたら、なにやら原則１玉の模様。しょうゆもスタッフがかけて、渡されるシステム。

んまあ、とりあえず食べてみたんですが、ちょいモチくらいで特筆すべきモノは無し。すだち使ってたのは◎。

で、帰ってネットで調べたら「梅田はがくれ」とは全く関係ないとのことでした。

コヤマロールをゲット

整理券方式で並ぶ必要が無くなったので随分お求め易くなりました。

出来上がりまでプレミアムアウトレットで時間潰しできますしね～。

元町にある讃岐うどんの店です。
なんと「ぶっそ」で羽振りを利かす古豪「つるてん生楽西店の斜め向かい」と思い切ったロケです。

注文したのは根野菜かきあげ天ぶっかけの大盛り -冷（780円）

行ったのが3時頃で作り置きしてたのか、
天ぷらが出来次第速やかに出てきました。
で、早速食してみますと「コシ」が兵庫の有名どころに比べると緩いですね。出汁はあっさり風で、これは好みの分かれるところかも？
酢橘を使っているのは評価できますね。
あと、分厚い根野菜のかき揚げが結構イイです。

店内の雰囲気ですが、店主さんがムッとしてるっぽかったので
近所の民○系かと思いましたが、
別にムッとしてるわけでもなく適度に緩い感じでしたので
○といったところでしょうか。
民○は食べてるこっちが緊張しますからねぇ～。

連休最終日、ガットの張替えで元町に行く用事があったので数年ぶり（2回目！）に讃岐うどんの店「民藝」へ･･･

ここの店主は大阪の「はがくれ」出身ということで、一部では4天王に劣らない評価を得ているお店です。

前回は生醤油を食べたのでつやつや感とコシが結構あるなぁ～って印象でした。
ちなみに今日は釜揚げを食べてみました。ここの釜揚げは一旦水で〆て再度加熱する方法を採ってました。食感は、んまあ釜揚げなのでそこそこというところでしょうか。余談ですが、もみじおろしを入れすぎましたので、ヒーヒー言いながら食べる羽目に･･･

ここで召し上がるならばやはり「生醤油」でしょうね。
あと、1.5、2玉ともに追加料金無しで、更に写真の横っちょにある天ぷら盛りはなんと100円！だったりします。他の単品天ぷらも80円とかです。


この店で一点気になるのが、年下の店主さんに気を使っている年配の従業員の構図っていうのでしょうか、それがなんかねぇ～

あとガットの張替えでテニスショップへ行き、それから大丸でフラフラ買い物をし、最後にjamjamでジャズを浴びて終了～♪

･･･讃岐うどんの店

1回目は生しょうゆ、2回目はぶっかけを食べましたが、程ほどのコシにモチモチ感もあってまあまあでした。
但し、冷たいのは水で〆ているので冷え冷えっていうわけではなかったです。
出汁にもこだわりがあるようで、化調を使用してないのは評価できますね。

麺は1、1.5、2玉まで同じ金額です。
2玉でも500gですので、讃松庵にくらべるとまだまだ余裕ですね（笑

JR尼崎北出口を東に数百メートルの交差点をちょい北に行ったところにあります。