しろぎんめたのブログ一覧

先週の「いわしや」に続き、今週も新規の店へ行ってまいりました。

今日は「さぬきうどん　冨屋」
場所はＪＲ兵庫駅の北東辺です。

2時30分頃訪れると2組の客が食べてるところ。
昼間の部は私がラストの客となりました。

しょうゆの大を注文、それから湯がき始め、10分ちょい待って出てきましたが、カウンターから厨房を見ていると量が明らかに多い・・・
讃松庵のフツーと同等若しくはちょい少ないくらいか？

麺はやや細目でしょうか。
レモンではなく酢橘なのは○です。
で、薄口と濃口をブレンドして昆布と椎茸をつけて作ったオリジナルしょうゆをかけて、いただきました。

先週食べたいわしやとは明らかに違う食感で、民藝と比較的似ているのではないかと思います。
量が多かったですが、飽きることなく一気に食べることが出来ました。

帰りに店主さんから「多くなかったですか？」と訊かれ、「ちょい多かったです」と答えたところ、量は幾らでも調整できますんで言ってください、となかなか配慮の行き届いたお言葉をいただきました。
私的にはポイントアップですわ。

あと、しょうゆもそうですが出汁も天然のものオンリーで化調を使用していないのが評価できますね。
なので、食べ終わった後もスッキリです。

住所：神戸市兵庫区羽坂通４丁目２－２０

・・・と言っても何をしてたわけでもありませんが（汗

最近めっきり日が短くなりましたねぇ～
ってことで、某バルコニーから黄昏～♪

で、夜中になってノコノコ出撃、旧居留地周辺で撮影練習しようと思ったんですが、何気に工事してたりで結局大丸アフタヌーンティーの横っちょでこっそりと数枚撮影とか・・・





個人的にはこの角度が一番イイかも？




やっぱ黒はあれですなぁ～
夜間撮影には向いてまへんでおま。

ピカピカにしたシルバーが一番映えますね。

でお約束の・・・
BGMに初めてBilly Joelを採用、曲も大好きなコレ

ハイウェイバス並みのスピードで走ったら抜かれまくり・・・

次はParis Match
この曲もクールでよろしい