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おとといの21日、市内の某ホテルでの披露宴に出張してました。

今回は、苺ショートを一番大きくしてみました。

いつもながらですが、生ケーキなので挨拶の時は、セッティングしてません。

一通り前置きが終わって、酒宴が始まってからセッティングです。

で、この完成品の形があるのはセットされてウエディング入刀までの約15分間くらいです。

ウエディング入刀が終わると、そそくさとケーキを移動して切り分けにはいります。

大抵、酒宴の真ん中くらいまでに片付いてしまうのですが、今回の披露宴では途中で写真をプロジェクターで投影があり、会場が真っ暗になってしまい切り分けも出来ず、お客様も取りに来られない状態になり、最終的にサーブがキャンドルサービスまで割り込みました。

うはー、今回は残るかなー？と思いましたが、綺麗に無くなってしまったので良かったです♪

今回の披露宴の主役である、新郎新婦は東京在住なのですがここ紋別に実家があるそうで。

後天荒天でしたので、東京の職場仲間が最後になんとかたどり着いたという感じでした。

ウエディングケーキの注文を東京から新婦さんに依頼されて、作りました。

とても喜んでいただきて、光栄です（照

続いて、ティンク(ティンカーベル)です。

先ほど、インフルワクチン(新型ではありません)の予防接種に行ってきますた。

さて、先日のケーキです。

「CR海物語」のメインキャラ、マリンちゃんとその一味？です（笑

パースデーケーキで、好きなイラストを入れてもらえるとの口コミが広がり、受注するバースデーケーキの８割が、イラストの入ったケーキです。

前までは単なる塗り絵のようなイラストばかりでしたが最近では、色彩もグラデーションを多様に使い、よりリアルに描くようになってきてます。

また、似顔絵や写真を元にデフォルメしたりしています。

常に進化です～♪

28日(水)に、業界組合の会議で札幌出張でし(・ω・)/
さて、楽天トラベルで宿泊予約せねば(´∀｀)

みなさま、こばむわー♪

久々にバースデーケーキをうっぷ♪

久々の力作でつ。