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本日は，夏のメニューが始まったという「うおけい」さんにお邪魔しました．
無料タウン誌に掲載のクーポン持参で今なら夏メニュー100円引きだそうです．

「うおけい」さんといえばどばそばですが，ここはあえて夏メニュー．
オラは「納豆ぶっかけ」をチョイス．
納豆に加えてみょうがで夏を演出．こういったメニューを開発できるのは，いかにも前身料理屋さんらしい．スルスルッと頂けます．
どばざるは製麺所製とおぼしき麺ですが，通常メニューに使用しているのは二八の自家製麺．饂飩も自家製．
細めながらコシありなかなか．製麺機を購入し自家製麺で蕎麦を打っているという，「うおけい」さんの自信作です．

実は「惣菜さとう」アタックだったのですが，オヤジさん米を切らし，「ゴメン，炊けるまで1時間掛かる」とのことで涙を飲んで断念．大食いアタックはまた後日ということで，近くのラーメン屋さん「華心」さんへ．

写真はスタミナラーメン大盛630円．お値段安めの餡かけ系ラーメンがオススメ．
あっさりスープのラーメンの上に，ニラとニンニクたっぷりの辛めの餡が乗ります．ニンニクは大きな欠片がゴロゴロと．
ん～，スタミナつきそうです．

土曜は朝から昼頃まで安比．帰りに昼食に寄ったのが，鹿角市花輪の「大王軒」さん．

南蛮ラーメンが自慢とのことで，頂いてみました．
ピリっと辛い野菜炒めが載った醤油ラーメン．この野菜炒めが良い味付け．麺はやや細めちじれで，固めに茹でられ好印象．
ピリ辛が利いて程よく発汗．
和風冷やしラーメンなどの創作メニューも美味しそう．

この日はなんかつけ麺食べたくなって，弘前初の本格家系「井上家」さんがつけ麺始めたと聞いたので向かったのですが，混んでいたので方向転換．藤崎R7沿い「ねぷたラーメン」さんへ．

メニューに「つけめん」の文字が見えたので，早速オーダー．

んー，ちと量が少ないか？つけタレの味はいいのですが･･･．
普通のラーメン大盛りにした方が良かったかなぁ．

フォトギャラリーにもアップ済みですが，この日は林道散策．
さて昼でも，ということで，弊社の偉い方のオススメ「ひさお庵」さんへ．

生粉打ちを大盛で堂々セレクション．なんか来るたび洗練されつつある感じがします．ちとつゆ甘いですが，いやな甘さではないので良し．