ボンゴレーノぼろじむ。のブログ一覧

正しいくわくわに到着したものと思われます．
思わず駆け出し，遊具で遊んでしまいたくなりましたが．



さて，みんなで呼んでみましょう．



「まきプーさ～～～～ん」



今日はお仕事だってさ．(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

大きな声で叫んでみたよ．

「まきプーさ～～～～ん」


･･･


居ないのかなぁ．自転車の練習終わっちゃったのかなぁ．(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

昨日の三沢遠征の際にたまたま前を通りかかり，気になったので確認に赴きました．
黒石市追子野木，旧102号の川を渡り黒石市街に入る手前の直角カーブに面した場所にあります．

お店の見かけは喫茶店風．実際，今までは喫茶店として営業していたそうですが，改装し蕎麦も出せるようにしたとのこと．ご主人の打つ蕎麦と女将さんの淹れるコーヒーがお店の2枚看板だそうです．

蕎麦は，ご主人がほれ込んだ北海道幌加内町の「風神そば」ののれん分けにあたるそうで，蕎麦粉もそちらより分けて頂いてるそう．正真正銘の幌加内蕎麦であります．
幾分太めの二八蕎麦は角が立ち，荒挽きのザラリとした感触が堪りません．風味も十分．うまい．
ただ，ご主人に言わせると，幌加内の「風神そば」では十割で打っているものを二八で打っているので，幾分薄味なんだそうな．
蕎麦湯も荒挽きの蕎麦粉が残る濃厚なもの．
強いて言えば，蕎麦つゆは徳利で出して頂ければ･･･．

「おしゃべりハウス」の店名にふさわしく，女将さんの淹れるコーヒーを頂きながら，研究熱心なご主人や常連さんと思しき奥様方と蕎麦談義に華が咲き，気づけば随分長居をしてしまいました．

以前幌加内バスターミナルの蕎麦屋で食べた，香り立つような蕎麦を思い出しました．黒石で本物の幌加内そばが食べられるなんて大満足．

本日は友人ぼくウインクル氏駆るイダテン2号にて三沢遠征．
主目的は三沢「太郎温泉旅館」を制覇し，弘前「桃太郎温泉」，ﾔﾃﾏﾚ市「金太郎温泉」と併せて青森三大○太郎温泉制覇を目論んだ訳であります．

ということで，ウインクル氏からの「三沢で蕎麦」とのリクエストに即答，「長命庵」さんであります．
二番粉で打った細切りのざる蕎麦と，三番粉で打った太切りの田舎蕎麦のコラボレーション．
この時期ながら風味十分，遠征メンバーにも喜んで頂けたので満足．

遅ればせながら．

でも，これは有り無しで言ったら無しだと思う･･･．

ええ，不味かったです(w
微妙な甘みが付いているのが，不味さを増幅しているように思えます．ブラックの方がまだ良かったんでないかい？