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イイね!
2007年11月30日

遅れながらヌーヴォーを♪

遅れながらヌーヴォーを♪ ワインも好きなので、毎年のボージョレ・
ヌーヴォーの解禁は楽しみの一つです♪

今年も例に漏れず解禁翌日に購入したんですが…


飲みごとが続いてたり風邪ひいたりで、
ようやく鼻づまりも終わった昨夜、
今年のボージョレを楽しみました♪

今年選んだのは、ボージョレ・ヴィラージュ地区。
去年評判だったシニエ・ヴィニュロンの別ブランド、
オリヴィエ・ラヴィエのヌーヴォーです。

うん、美味い(⌒∇⌒)

ずっしりしたワインも好きですが、やはりこの時期、
フルーティーでクイクイ飲めるワインは季節を感じさせてくれます♪
軽い軽いと言われますが、しっかりとした味わいもあり良かったです。
赤は常温でってことですがこれは軽く冷やしたらなお美味かったです。

某ソムリエ漫画では熟成させたボージョレはまた格別、
とのことだったのでもう一本買ってきて数年後に飲んでみようかな。


つまみは某お医者様の奥様より教えていただいたホタテのディップ。
これがまた合いました!
画像忘れたんで今度またf(^ー^;
まぜるだけで結構美味いですよ♪

用意するもの
・クラッカー(クラコットやリッツなど)
・ホタテの缶詰1缶
・レモン汁少々
・タマネギみじん切り1/4
・クリームチーズ100g
・ブラックペッパー
・イタリアンパセリ
ブログ一覧 | 素晴らしい! | グルメ/料理
Posted at 2007/11/30 11:53:49

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柴犬福と猫のスーとモアさん

この記事へのコメント

2007年11月30日 12:32
うちでは、まだ飲んでない・・・
早速今晩にでも^^

ホタテのディップ気になる気になる~^^
コメントへの返答
2007年11月30日 23:38
ちょうど飲まれたころですかねw
いかがでした?

ホタテのディップは簡単なわりに美味しいですよ♪
2007年11月30日 18:42
こんばんわ♪
ワインと聞くと
大人の色気がムンムンな感じです♪
たまには、ムーディーに飲むのも
よさそう(●^o^●)
コメントへの返答
2007年11月30日 23:39
こんばんは!
そうですね(^^)
でも本場では水よりも飲まれてたりするカジュアルなもんみたいですよ@高級品以外では(^_^;)

サラッと飲みたい時にはワイングラスではなくてゴブレットとかで飲んでますよ♪
2007年11月30日 19:12
私は初めて飲みました。
ワインの味わい方がいまひとつわからないので・・・でしたが。

現段階では、のどで味わうビールや量で勝負(?)の焼酎のほうが(爆)
コメントへの返答
2007年11月30日 23:40
おっと初体験(^^)

お酒は自分の口に合うのを飲むのが一番ですよ♪

ビール&焼酎は私も大好きですがw
2007年11月30日 21:11
メタボだから飲めない!(汗)

美味そうだなぁ~
コメントへの返答
2007年11月30日 23:43
おや?
アルコールのカロリーは体内に残りにくいので肥満の直原因ではないと聞きましたよ@ご安心をw

飲み過ぎと、その時に食べるおつまみが元凶かと(笑)
2007年11月30日 23:00
僕もボジョレ飲みましたが、おいしかったです~
味がよく分かってないので僕は安いワインの方が合ってると思ってます。(笑)
コメントへの返答
2007年11月30日 23:45
今年も美味しいですね(^^)

高いワインはオドオドしちゃうので、安くて美味しいヤツを探すのが好きです(∩.∩)

ガソリン代に回さなきゃ(^_^;)
2007年12月1日 0:09
こんばんは~

葡萄な燃料も美味しそうですが、
M2.さん特製の肴も♪
ホタテも、クリームチーズも大好物なので、
試してみたいと思います。

では、乾杯!!!!
コメントへの返答
2007年12月1日 8:40
ども!

ええ、いい燃料でしたよ♪
カロリーもそんなに高くないし、好きな飲み物ですw

このおつまみ、オススメですよ!
配合具合で食感や味も変わってくるので自分のベストを探してみてください(^▽^)/

乾杯!!
2007年12月3日 15:49
ボジョレー先週買いました。
13日に嫁の御母さんがニュージーランドから帰国します。
のでその時にでも飲もうかと・・・嫁と義母がね。
僕は見てるだけぇー!!

ホタテ・・・嫁に言ってみようっと。
コメントへの返答
2007年12月4日 14:14
そういえば飲まれないんでしたね。
まぁ縁起物ってことで一口でもw
ものによっては独特の渋みも少ないですよ♪

ホタテのディップはけっこうお手軽です(^。^)
2007年12月4日 4:41
おつです!
解禁ですね!

一度は 評判のところのを
のんで みたいとは 思ってます~!
コメントへの返答
2007年12月4日 14:18
ども!
いろんなのを飲み比べてみたいですがボージョレもけっこうイイ値段しますしねf(^ー^;
蛍光灯なんかで温められてない、状態がイイヤツ飲んでください♪

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