Ｍ２．のブログ一覧

夏期休暇も終わって今日からまた勤務です(^_^;
さあやるぞ！…なんですが台風も来てるようでいやな感じ。

で、夏休みはどうかというと…
今年のお盆も例外なく、田舎でお墓参り～両家の実家へ帰省しました。
福岡～天ヶ瀬～大分～熊本～玉名～福岡と移動続き。

初盆もあってバタバタな日々でしたが、その中ですばらしい焼酎に出会いました♪

「耶馬美人　純米　２５度」

いやいやいや…
入手困難だとか何だとか聞いてましたが、そういうヤツでも「ふーん」で終わるようなのもあれば、「おおっ！！」と思うのもあるわけで。

今回は後者。

一口飲んだとき、「え？これ焼酎？？」と感じました。
まるで清酒、それも吟醸酒クラスの味わい。
香りも舌触りもキツくなく、ストレートで飲む焼酎がこれほど美味しいと思ったのも初めてかも！
確かに米と米麹、清酒と同じ材料だから…とも思いますが、さすがにそこは醸造酒と蒸留酒。
飲んでるウチに焼酎独特の飲み応えがグッときますｗ
コレ、割って飲んだらイカンです。見つけたら是非ストレートで。

芋焼酎ばかり飲んでるこのごろですが、久々に飲む純米焼酎でこんな美味しいのもなんか嬉しかったです。

なかなか購入も難しいようですが、飲む機会があれば是非！
ただし保管状態の徹底されたトコで買うことをオススメします！！

この蔵、麦もあるようで今度はそっちも飲んでみたいなぁ…


この日はつまみも最高！
実は兄が料理人なんですが、年に一度だからとつきあいのある業者さんから美味しい食材を手配、そして実家でいわゆる宅配板前やってくれました♪
この肉ｗ

仕入れで８英世／キロだそうで。
まさに「とろける」味わいでした♪
つきあわせのタラの芽＆ローズマリーは実家の庭でとれたもの。
他に旬の食材てんこ盛りの天ぷらとか食えて最高でした(^^)
イイ兄を持ったモンだｗ