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2013年03月16日 イイね！

ドライブからの・・・ﾋｯｸ

ドライブからの・・・ﾋｯｸいやぁ、すっかり春ですね♪




今日はすごく天気が良くって、ドライブ日和でしたね(*^_^*)





久しぶりに、赤城山を登ってみました！！



このところ、天気が良く雪も解けただろうというのと、友人とドライブに行くのに下見を兼ねて行ってきました！！









坂道を登りきって、大沼に行く手前の坂になります。




道路に雪はなく、サイクリングをする方や、ツーリングをしているバイク仲間の方々がたくさんいました。




去年も来ましたが、路肩に雪が残ってますね・・・、


四月いっぱいまでは残ってそうです・・・






しかし、いい天気です♪


風はまだまだ寒い感じがしますが、車内だとポカポカしていて、いい気分です。






軽くドライブをして、行きつけの鮮魚店とスーパーに買い物に行きました！







全部で600円くらいでしたかな？


小銭しか使っていない気が・・・








とりあえず、包丁を研ぐべし、研ぐべし＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／









あじは三枚に下ろします。











皮を剥ぎ、腹骨と中骨を取り除きます。







切り身の一枚はそのまま刺身にしまっす！！



残りの切り身を一口大にきり、ネギ・生姜をみじん切りにし・・・



味噌、料理酒、味噌の棘っぽさを和らげるためにみりんを少々加えます。


あとは合えるのみ(^^)/







使ったまな板はハイターで漂泊しておきましょう。匂いがスゴイですからね・・・





そんなこんなで出来上がったのが










あじのお造りになります。






トマトスライス
玉ねぎのみじん切りをのせ、オリーブオイルと塩胡椒・酢・レモン汁を混ぜたフレンチドレッシングをかけた物になります。








冷奴









先程調理した、あじのたたきです！！




そのまま食べるも良し。


ご飯のおかずにするも良し。



少し残して、お茶漬けにするのもありです♪







オイキムチになります。







社長もご満悦でしょう(笑)








ビールで飲んで・・・





日本酒も行っちゃいましょう♪






しかし、充実した一日です・・・




皆さんも、あじのたたきを試してみてください！！


三枚おろしが苦手な方は、買った店に頼むか、刺身にしてあるものを買うのも手です。




お好みでミョウガやシソやごまを加えたり、ネギトロのように、細かく刻んでもおいしいですよ♪





私は食感を残したいので、あじを大きめにし、薬味を多めに入れてます。




ではでは、よき週末を・・・ﾋｯｸ・・・
Posted at 2013/03/16 21:39:27 | コメント(3) | トラックバック(0) | 孤独のグルメ!? | グルメ/料理
2013年03月10日 イイね！

リア充スポーツ！？

リア充スポーツ！？久しぶりのブログ更新になります。


遊んでばっかりいたら、更新する時間がなくなってしまいまして(-_-;)・・・





さてさて、天気が良かったので、赤城山の麓までドライブに行きました!!







ここは、無料で開放されている大胡グリーンパークです。大きなオランダ風車が目玉です♪

すぐ隣には

ポニーなんかもいます。
向こうから近づいてきてくれました(*^_^*)



お子さんを連れてきてアスレチックで遊ばせ、大人はのんびり散歩といった感じで遊べますので、近くに寄った方はぜひどうぞ！





雪が完全に溶けたわけではないですが、春がすぐそこまで来ているような、山景色でした。







洗車してから出掛けたので、テッカテカです(*^_^*)





ここまでは先週の写真でしたが、タイトル通りリア充スポーツということで・・・
















友人たちとスノボーに行ってきました！！
座っているのは友人です。→の人も友人です。



こちらは、群馬県の川場スキー場になります。
友人からリフトのタダ券を頂いたので、週末はしょっちゅうスノボーに行ってました。


５月上旬くらいまで、雪が残っているそうなので、まだ滑ってない方も間に合いますよ♪
黄砂のせいで、雪が汚れてきていますが・・・







黄砂という事で、自分の車を見てみると





花粉と黄砂で悲惨な事に(゜o゜)

トランクに犯人の指紋が残ってますね＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／





そんなわけで洗車をしましょう！！




午前中は風もなく良い洗車日和でしたので作業をしていると・・・





なんじゃこりゃー
急に強風になって砂埃が・・・
台風のような風・・・







洗ったばかりなのに



こんな状態に・・・・






完全に戦意喪失しました・・・








他の方も取り付けられている、センチュリー用の



リヤドアプロテクターを付けました。
砂ほこりをシャットアウトしちゃいましょう！！





しかし砂だらけ・・・


憂欝な日曜日になりました・・・



来週は風のない、いい天気になりますように。



Posted at 2013/03/10 16:02:49 | コメント(3) | トラックバック(0) | 旅行 | 趣味

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写真は家の社長です。 常に後部座席にいますので、見かけたら声かけてください(笑) 基本的にノーマル+αの状態でいきたいと思います。 ピカピカのツルツル...
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