らーめん初代　一国堂（千歳店）

北海道に台風13号が最接近のさなか「北海道の味」を求め千歳の夜を歩いてみました。しかし、台風のせいなのか・・・？？ほとんどのお店がやっていません。そんな中光々と光り輝く元気なお店を発見！それが「一国堂」さんでした。早速入店、ビール、餃子、しょう油ラーメンを注文。写真がその時のラーメンです。このお店はしょう油はトンコツ、塩は比内地鶏のスープで出してくれるそうです。頂いたしょう油トンコツは臭みもなく万人好みに完成された印象でした。個人的には個性のある味を期待していましが、こちらのラーメンはこれで人気の理由が分かる一杯でした。