お好み焼　志ば多

神戸・長田・本町筋商店街の中に「お好み焼　志ば多」は
あります。このお店は、モダン焼発祥のお店です。
ホントはモダン焼って「ソバ」ですけど、ここは「ウドン」
なんです・・・。
でも、私は「ソバ」でモダン焼を注文しました・・・。
（実は、四国・香川でうどんを食らう旅の道中で立ち寄った
ので、「うどんは香川で食べるやないか！」の友人の言葉に
従ってしまいました・・・。）
また行きたいです（ウドンでリベンジ・・・。）