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奥藤本店 甲府駅前店

元祖甲府鳥もつ煮
2016年12月12日
カテゴリ : 山梨県 > グルメ > 和食
B級グルメで有名になった「鳥もつ煮」発祥のお店にお邪魔しました。

僕はがっつり蕎麦を食べたかったので、「大もり蕎麦」を注文しましたが、奥様が「甲府鳥もつ煮セット」を注文。
鳥もつ煮は(小)ですが、二人で分け合って食べても充分の量です。
レバー、ハツ、砂肝、キンカンを甘辛く煮込んだ一品。
レバーが苦手な奥さんも、美味しく頂いてました。僕は、レバーは全然平気なので、普通に美味しく頂きました。
キンカンを初めて食べましたが、不思議な食感にやみつきになりそうです(笑)

蕎麦も、コシがあり麺の太さもバラバラの手打ち麺で、のど越しもよく美味しかったです。

住所: 山梨県甲府市丸の内1-7-4

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