箱根旅行 PartⅡ
箱根旅行の続きです!
箱根湯本の早川に架かるこの橋を渡って坂を上るとホテルが見えてきます。
夕食の部屋ではピアノの生演奏をしてくれました。
①前菜
②小田原産わらさの焼き霜造り
③美肌の冷製スープ(ヤウール・ド・ぺシュー)
④ヤリイカとエリンギのフラン京風仕立て
⑤かます木の芽焼き 枝豆 冬瓜 赤紫蘇のカッペリーニ
⑥エギュイェット・ド・ビーフ
⑦イカスミの御稲荷さん
⑧パティシエ特製デザート
次の日の朝の部屋から出た廊下の風景。![]() |
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