もへ爺のブログ一覧

暑さに負けて、つい飲み物や氷菓に手を出してしまいます🍧
ダメだ🙅とは思っていても、冷たいものを欲してしまいます😍
今日も朝から身体を動かして、お腹も空いたので、ちょっと足を伸ばし、川島町の本手打ちうどん庄司さんへ食べに行きました🛞
娘は「もりうどん」、とおちゃんは「すったてうどん」



をいただきました🥢
「冷や汁うどん」というところもあるようです🤔
小魚だしにごまを擦ったものとしょうゆ、ミソなどを入れたつゆに、みょうが、大葉、玉ねぎなど刻んで、麺の上に乗せてます🔪
つゆに入れながら麺をすすりますと、冷たいつゆと爽やかな薬味の香りが鼻から抜けて、とても食が進みます👍
麺は腰が強くて、というより、硬いダンゴを食べてるような歯応えで、埼玉の田舎うどん🦷
娘は1/3を残し、顎が疲れた、とＫＯ😵‍💫こんなうどんは、飲み込めるくらいまで噛んだら、あとは飲んじゃうんだよ、と指導した甲斐もなく…😩
残すのも失礼なので、とおちゃんが食べる羽目になり、特盛りくらいを食べましたが、最後まで美味しくいただきました😁
完食〜🤭