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モンブラン

美味しかった！

ｰ_ｰ ）ノ"

午後から会社を休んだおかげで大きい石が二個でて楽になった。
原因はこれか。
で今日は結婚記念日なので微熱、少し腰痛の状態でも、ここでお食事。

肉団子が美味かった。
枝豆美味かった。
トマト美味かった。
素材がいいのでしょう。

鍋は塩味で優しい感じ。

後は店を変えてデザート。

太ったな。（￣Λ￣）

豚バラをもっと煮込んだらもっと美味しそうになった。

ラフテーのレシピだから興味のない方は読み飛ばして下さいね！

１．材料：（１）豚バラのブロック　500ｇ
　　　　　（２）泡盛　600ml（900円位のを購入しました）
　　　　　（３）醤油　１／２カップ
　　　　　（４）砂糖　小さじスプーン大盛りで４杯
　　　　　（５）水　１／２カップ
　　　　　（６）本だし　小さじスプーン大盛りで３杯
２．沢山の水で冷たい時から豚バラを入れて約５０分煮て下さい
　　灰汁はまめにとって下さいね
３．茹で汁は全て捨てて豚バラを３～４cmに切って下さい
４．醤油半分、泡盛・砂糖・水・本だし全てを鍋に入れて豚バラを入れて下さい
５．強火で沸騰したら、押し蓋して弱火で１時間煮て下さい
６．残りの醤油を鍋に入れて４０分煮て下さい
７．今日の朝、夕方に火を通して食べました。

昨日の豚の角煮うま～

レシピは後でね。

けど後ねあと三個しかないよ

悲しい(TωT)ｳﾙｳﾙ