たか＿りんのブログ一覧

ラフテーのレシピだから興味のない方は読み飛ばして下さいね！

１．材料：（１）豚バラのブロック　500ｇ
　　　　　（２）泡盛　600ml（900円位のを購入しました）
　　　　　（３）醤油　１／２カップ
　　　　　（４）砂糖　小さじスプーン大盛りで４杯
　　　　　（５）水　１／２カップ
　　　　　（６）本だし　小さじスプーン大盛りで３杯
２．沢山の水で冷たい時から豚バラを入れて約５０分煮て下さい
　　灰汁はまめにとって下さいね
３．茹で汁は全て捨てて豚バラを３～４cmに切って下さい
４．醤油半分、泡盛・砂糖・水・本だし全てを鍋に入れて豚バラを入れて下さい
５．強火で沸騰したら、押し蓋して弱火で１時間煮て下さい
６．残りの醤油を鍋に入れて４０分煮て下さい
７．今日の朝、夕方に火を通して食べました。

昨日の豚の角煮うま～

レシピは後でね。

けど後ねあと三個しかないよ

悲しい(TωT)ｳﾙｳﾙ

おはようございます。

今日も腎臓の石のせいで腰が痛い。

満員電車で通勤していますが新聞を読む人を見かける、新聞のサイズを小さくできないのかな。
周りを気にして読む人はいいけど大きく開いて読む人がいる。
電車の中用を作って欲しい。
読む人の問題だが改善は必要だと思う。

今日も満員電車でマッタリとお仕事に向かいます。