b503snowwindのブログ一覧

こんにちは。


皆様は今日からお仕事の方が多いと思います。

今年もお仕事頑張って下さいね。

私は今日、休みだったのでバカの一つ覚えでハンバーガーを作りました。

実は昨日ハンバーガーを作るつもりでいたのですが、ひき肉のパックを開けた瞬間に3rdworks氏から「ボチボチ突撃します。」とのメッセージが・・・。（笑）

とりあえず肉をこねてパティを作り冷凍しておきました。




これがそのパティ。

ます、マヨネーズとシーズニングから作ります。



ピクルス
白ワインビネガー
ガーリックパウダー
オニオンパウダー
パプリカパウダー
をマヨネースに混ぜます。



次にシーズニングをブレンドします。

塩
黒胡椒
オニオンパウダー
ガーリックパウダー
を混ぜます。



マヨネーズ、シーズニング共に目分量です。（笑）



パティを焼いていきます。



ハンバーガーを組み立てていきます。



ミートソースは以前のレシピで作り冷凍保存しているモノを使います。

保存の出来るソース類は冷凍しておくと便利です。



完成です。



ミートソースバーガー


アップ！　ピンボケです。




ダブルバーガー



アップ！

今回も美味しく出来ました。





　　　　　　　　[おまけ]

1/4　3rdworks氏とハンバーグを食べに行きました。

おせちに飽きてしまったので洋食が食べたかったところだったので、ハンバーグを食べに向かいます。

お邪魔したのはファイヤーグリル 里塚店さんです。

注文したのは、２８０ｇのハンバーグが２枚とチーズ焼きカレーの欲張りセットです。





年明けから欲張りというか強欲です。（笑）




カレーは大盛りですが私には少なめです。（笑）



今回も１０分で完食です。

ハンバーグは北海道で人気の某ハンバーグレストランの味にそっくりで「びっくり！」です。（笑）

ハンバーグとカレー、組み合わせ的に最強ではないでしょうか？





ところで皆さんはカレーには何が合うと思いますか？





福神漬けですか？



らっきょですか？



私は、












西城秀樹だと思います。（笑）




若い方にはわからないですね・・・。（笑）

最近だとHey!Say!JUMPですかね・・・。

初詣に行こうかとも思いましたが疲れからか昼食後に寝てしまいグータラに過ごしてしまった、b503snowwindでしたっ。

今回もお付き合い頂きありがとうございました。