b503snowwindのブログ一覧

こんばんは。

最近、忙しくなりすぎのb503snowwindでございます。

今日の札幌は氷点下で真冬日の寒い1日となりました。

北海道のほかの地域はもっと寒いところがあるので、あまり「寒い寒い」と言うと












いつものアンタのギャグの方が寒いわ！


と言われかねないので黙ることにします。(笑)


今日は昨日からの２４時間勤務の後で買物に寄った後、セブンを冬眠させる為にエンジンルームの清掃を行いました。




結構、汚れています。

寒い中、１時間ほどゴシゴシと頑張ります。



清掃後

あまり綺麗になっていませんね・・・。(笑)

来月の休みにでもまた頑張ります。(笑)

朝から何も食べていないので何か作ることにします。

さあ！しばらく休業だった、CAFE SNOWWINDの開店です。(笑)

今日も何とかの一つ覚えで、ハンバーガーを作ります。



肉を捏ねて成型しパティを作ります。

今回は豚肉１００％のパティです。



パティを焼きながら、時間を見てバンズをトーストしていきます。

パティを豚肉にした訳はコレ！



旅行に行った部下がお土産で買って来てくれました。

帯広で有名な行列が出来る豚丼屋のタレです。



これを焼いたパティに絡めます。

で、具材を挟んで出来たのがこちらッ！







アップで！

タレの照りが食欲をそそります。






甘じょっぱいタレがジューシーな豚肉のパティにマッチしてとてもおいしく出来ました。

私の腕ではなく、タレの完成度が高いおかげなのですがね・・・。(笑)

本格的な冬が到来した地域や季節の変わり目の地域等、違いはありますが、皆様
風邪などひかないようにお身体にお気を付け下さいね。

１２月の忙しいシフトに恐怖さえ感じる、b503snowwindでしたっ。

今回もお付き合い頂き、ありがとうございました。