b503snowwindのブログ一覧

御嶽山の噴火の犠牲になった方のご冥福をお祈りいたします。

これ以上被害者が増えない事を切に願うばかりです。

ご無沙汰しております、b503snowwindです。

ブログをサボっていたつもりは無いのですが「諸事情の罠」「休みが少ない罠」などに陥りブログがアップ出来なかったという言い訳してみたりします。（笑）

今日はお休みだったのでハンバーガーを食べに行きます。

いつもならバーガーを食べに行く時は

「Lets burger party oh year yahaaaaa」

位のバカなテンション丸出しでお店に向かうのですが、今日は少し複雑な気分です。

ブログで何度か紹介してる小樽にある大好きなバーガー屋のマージルブランさんが本日、9/30で閉店するのです。



マージルブランさんはハンバーガーが美味しいのも当然ですが、マスターがクルマ好きな事もあり、バーガーを食べながらのクルマ談義等、私の中では特別な思いのあるお店です。

お店の営業時間まで小樽市内で写真を撮ろうと思いましたが、生憎の雨降りというか豪雨・・・。

結局、今日もセブンの写真はありません。（笑）

写真を諦め雨中、ドライブをしてお店に向かいます。

お店が開店しマスターに「ご無沙汰しています」と伝えたところ、「わざわざありがとうございます」とのご挨拶をいただきました。

さすがに営業最終日の事もあり沢山のお客さんが待っているのでホットサルサバーガーを注文してカウンター席に座ります。



その後も沢山お客さんが来店、マスター１人で全ての対応をしているので、とても忙しそう・・・。
































今日は食べ終わったらサット去るさ・・・。（笑）

今日はオヤジギャグにまで哀愁が漂っています・・・。

１０分程で出てきたバーガーがコチラっ！



ホットサルサバーガー



トマトの酸味と強めのチリの辛味、タマネギの甘み、肉汁がシャキシャキのレタスと相まって相変わらず美味い。



バンズがカリカリ感が強く出るようにトーストされているのでソースのとろとろ感との食感も面白い。

美味しいのであっという間に食べ終わりますが、美味しいバーガーを食べ終わった満足感と、この美味しいバーガーがもう食べれないという思いが重なり複雑な心境になります。

キッチンで忙しく調理をしているマスターの邪魔にならないよう、美味しかった事と感謝の気持ちを伝えました。

マスター曰く必ず再開もするとの事で、お気に入りのバーガー屋は閉店するけど、きっとまた素敵なお店をオープンさせてくれるんだろうなぁと思い少し安心しました。

マスター、営業再開したら必ず行きますからまたクルマの話しましょうね。再開と再会出来る事を願っております。
（ちなみにマスターもみんカラに登録されています。）



帰路に着きますが、前が見えない位の豪雨でした・・・。

札幌も雨の度に寒さが増してきて冬の訪れを感じさせます。

雪が降るまでの少しの間あとどれだけ素敵なお店と出会えるかな？


今回も最後までお付き合い頂きありがとうございました。

こんにちは。

忙しい日が続いているb503snowwindです。

今日の札幌は朝から強い雨が降っています。

せっかくの休日に雨が降っていますが、最近はお休みも少ないので少ない休日を有効に満喫します。

今日は千歳バーガーを食べに支笏湖にある丸駒温泉旅館のレストラン駒草にお邪魔しました。

レストランの開店までの時間、、せっかくなので日帰り入浴をして日頃の疲れをリセットします。

お風呂からは支笏湖の景色が一望出来るはずでしたが、、雨降りの為雲が多く山が霞んで見えるくらいです。



浴場傍の休憩所からの眺め。


あの山、何岳？




























下ダケ（笑）













当然ですが女湯は見えません。（笑）

見えると困りますよね？
















浴場で欲情してしまいますので・・・。

バカでごめんなさい。

お風呂から上がりレストランで千歳バーガーを注文します。

このお店の千歳バーガーは千歳ヒメマス天丼風バーガーと言い、千歳バーガーの各提供店毎に個別の名前が付けられているそうです。

ヒメマスの天婦羅って珍しいと思います。

以前、マスのかき揚げは食べた事はあったのですが・・・。



















ますのかき揚げ、略すると・・・・。

下ネタ？（笑）

















ガルナナさん、後は任せました。（笑）




待つ事、１０分位で出てきたバーガーがこちらッ！



はみでている出汁巻き玉子がインパクトがあります。







断面図。

程好く脂の乗ったヒメマスの身と大葉がサクッとした天婦羅になっていてかけられている甘めのタレ、タマネギの甘さと出し巻き玉子の甘さ
わさびの香りのするタルタルソースが相まって美味いっ！

和風の食材を使っているのに洋風に仕上がっています。

お肉が苦手な方でも安心して食べれますね。

千歳ヒメマス天丼風バーガーが美味しすぎなので食べた事は心に秘めます。（笑）

食べ終わり帰路に着きますが土砂降りで視界が悪い中帰宅しました。

千歳バーガーを提供するお店が参加して千歳バーガースタンプラリーを行っているので他の千歳バーガーも食べに行こうと思っているb503snowwindでしたっ。

今回もお付き合い頂きありがとうございました。