b503snowwindのブログ一覧

今日は先日出来なかったエンジンルームの清掃をしました。





起きると辺りが薄っすらと雪化粧！


これからの水仕事にビビります。（笑）



エンジンルームはこんな有様です。

色んなケミカル剤を使いゴシゴシ頑張ります。



休憩中！



作業終了。作業風景を全く撮っていませんでした（笑）。

頑張ってみたのですが中々綺麗になりませんね。（苦）

朝から何も食べないで作業をしてお腹が減ったので買出しに行き牡蠣とにんにく、アンチョビを購入。

さあ！誰にでも作れる料理しか出さないカフェ SNOW WINDの開店です！（笑）



牡蠣洗浄中！

意外と汚れているので何度も洗います。

オリーブオイルに鷹の爪、みじん切りにしたにんにくとアンチョビと牡蠣を加えて弱火にかけます。

にんにくの良い香りが立ってきたら塩で味を調え牡蠣を入れます。



牡蠣加熱中！

アヒージョのオイルで茹で上がったパスタを炒めてシーフードを加えます。



パスタ調理中！



出来上がりました。

調理時間は２０分位です。

１時間で４品～５品作れればアイアンシェフと対戦できるでしょうか？（笑）



牡蠣のアヒージョです。



色んなものの旨みが出ています。気を付けないとあちぃじょ。（爆）



シーフードパスタです。

アヒージョのオイルを使っています。

アンチョビと牡蠣、ニンニクのみじん切り、牡蠣、エビ、烏賊、あさりを入れました。



なかなか美味しく出来ました。

誰か星３つ下さい。（笑）

しかし我ながらクルマに関するブログが少ないなぁと実感したb503snowwindでした。

今回もお付き合い頂きありがとうございました。

こんにちは。

最近、札幌は天候不調で出かける事が出来ずブログの更新が出来ないb503snowwindです。

今日は会社の同僚がＰＣを購入するので付き合って欲しいとの事だったので札幌駅傍のパソコンショップへ行きました。

ＯＳのインストールに１時間かかるとの事で待ち時間を利用して昼食へ行きました。

今日、お邪魔したのはアイリッシュ･パブ オニールズさんです。

お店はＪＲ札幌駅と繋がってる商業施設、パセオの1F西側にあります。

お昼時だったので他のお店は混んでいましたがバーの為か店内には５名程のお客さんしかいませんでした。

ランチセットのチリドック（ドリンク・フライドポテト付）６００円とフィッシュ＆オニオン　５００円を注文、５分位で登場です。



チリドックです。大きさは普通サイズです。

スパイシーさは感じますが辛いという程ではないので辛いモノが苦手な方でも大丈夫です。



美味いソーセージとチリソースが後を引きます。

フライドポテトもカリカリに揚がってます。



フィッシュ＆オニオンです。

テーブルに備え付けのワインヴィネガーをかけアツアツを頂きます。

衣がザクザクしていて中の白身魚（タラ）がホクホクしていて美味い。

オニオンもザクザク衣の中に甘みのあるタマネギがトロトロになって入っています。

コレも美味い。

料理も美味しいのですがお店の雰囲気が映画などで見るバーそのものなので非常にオシャレです。

昼からバー？という方もいらっしゃるでしょうがカレーライスなどもあり駅中なので列車の待ち時間に１杯呑むのもカッコイイですよね。

私はアルコールが全くダメなので呑める方が羨ましいです。（笑）

帰宅後、エンジンルーム清掃用のケミカル剤を買いに行きました。

結局、ホイールを洗ったところで疲れてしまいエンジンルームには手を付けれませんでした。（笑）

次の休みには気合を入れて洗車をする事を誓ったb503snowwindでしたっ！

北海道は秋が深まって来ました。

みなさんもそろそろ私のブログにアキが来た頃でしょうか？（笑）

こんにちは、b503snowwindです。

今日はししゃもを食べに鵡川に行ってきました。

ししゃもは世界で日高周辺でしか獲れない魚です。

私たちが良くスーパーなどで目にするのはカペリンという似た魚らしいです。

ししゃもの漁期が１０月～１１月との事で生のししゃもは今しか食べれない激レアメニューです。

お邪魔したのは大豊寿司さんです。



いかにもお寿司屋さんという佇まいです。

１０時からの営業で１５分前に着いたのですが先客が居ました。その後開店を目掛けて続々とお客さんが・・・。

開店直後でほぼ満席でした。

今日の注文は「ししゃも寿司」と「ししゃもの天婦羅」です。

大将が一人で握っているので大変そうでしたがニコニコしながらお話して頂きました。

天婦羅を揚げているお母さん達の居る奥の厨房は戦争状態でした。（笑）

１５分後、待ちかねた「ししゃも寿司」の登場です。





まずは塩で頂きます。

塩も大将が地元の温泉から造っている自慢の一品です。

味は淡白は白身魚をもっと淡白にして、ほのかな甘味があり身は凄く柔らかいです。



続いて醤油で頂きます。

どっちも美味い。私は塩が好みです。



ししゃもの卵の軍艦です。

ピリッとするように漬け込まれています。

こちらも美味い。



続いてししゃもの天婦羅が運ばれて来ました。





塩と醤油で頂きます。こちらも私は塩がオススメです。

衣がカリッとしていてししゃもが柔らかくてホクホクしています。

お寿司、天婦羅ともに全く臭みがありません。ししゃもはどうしても臭みがある印象があるのですがこれには驚きました。

大将に挨拶をして店を後にします。

鵡川町内にて撮影をします。





紅葉が綺麗な場所は交通量が多くて撮影出来ませんでした。

鵡川を後にして恵庭に向かいます。





高速道路のパーキングエリアにて。

恵庭のラルマナイの滝に到着、撮影をします。









恵庭から江別 for men に向かいます。





江別の千古園で撮影し終了後帰宅します。

今回もヘタな写真が多いのですが感想を聞かせて頂ければ幸いです。

お寿司の味と大将の人柄、来年もまた行きたいと思うb503snowwindでしたっ。

こんばんは。

今日は昼飯放浪記と紅葉撮影の２本立てで行く予定だったのですが行ったお店が無くなっているという事態に・・・。

結局、自宅で気合を入れインスタントラーメンを作ったので今日はハンバーガーはありません。（笑）

まずは西岡公園に向かいます。私の家から１５分位でしょうか。

駐車場から紅葉ポイントが離れているので車の画像はありません。







次に紅桜公園という私設の公園に向かいます。

向かう途中の路地にて。



紅桜公園





紅桜公園を後にして平岡公園に向かいます。



この画像の時計塔が「ＷＯＲＫＩＮＧ」というアニメに出ています。

札幌が舞台で平岡地区が結構でていたようです。











最後に平岡樹芸センターに向かいます。

こちらは以前、ブログで取り上げた場所です。

住宅地のど真ん中にあります。

こちらは来場者が多かったので掲載する写真は少ないです。







天候と場所をにより納得できる画像が撮れないのでまだまだだなと実感し、精進が必要だなと思ったb503snowwindでした。

最初に今回の台風26号で被害を受けられ犠牲になられた方に
お見舞いとお悔やみ申し上げます。

みん友の皆さんは大丈夫だったのか非常に気になっています。


最近、休みが一日置きだったり１週間無かったりしているb503snowwindです。

今日は森町にあるラッキーピエロに行って来ました。



自宅から森町のラッキーピエロまで約280km位です。（笑）

ご当地バーガーＮｏ．１と言われて北海道に有るからには「いつかは行かねば！」と考えてました。

０５：３０に起床し高速道路で森町に向かいます。

パーキングエリアで自分の燃料（コーラ）補給をしていたところ、素晴らしいクルマがっ！



ドライバーさんに声をかけ撮影させて頂きました。

色々、お話を伺いたかったのですが急いでいる様子だったのでお礼を申し上げ、お互い挨拶をし目的地に向かいます。

更に途中のパーキングエリアにて。



約３時間でラッキーピエロ森町赤井川店に到着。



１０時の開店と同時入店。朝の１０時だというのに１０人程の方が私と開店を待っていました。

さすが、人気店！

函館山バーガーを食べに来たのですが他店限定で土日は作らないとの事を知りシュックを受けますが「チャイニーズチキンバーガー」と「ラッキーエッグバーガー」とコーラを注文、２～３分で出て来たバーガーがコチラっ！




チャイニーズチキンバーガーです。人気Ｎｏ．１と言う事で甘いタレのかかった揚げたチキンが挟まっています。





やはりチキンがボリュームあります。

次はラッキーエッグバーガーです。






パティ、エッグ、トマトがソースとマヨネーズが絡んで美味いです。全体で３３０ｇ位あるとの事でこちらもボリュームがあります。

他にも色々食べたかったのですがメニューが多くて後ろのお客さんのプレッシャーに負けバーガーのみになりました。（苦）

お腹も一杯になったので近くに大沼国立公園があるので撮影に向かいます。

迷った道中にて（笑）















どうでしょう？

少しは北海道の秋を感じて頂けましたか？

今回の一番高いハンバーガーとは高速道路の料金込みで算出しました。

片道５，８５０円！昨日料金を調べた時、ＥＴＣを付けておけば良かったと後悔したb503snowwindでしたっ。