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2011年10月16日

鬼まんじゅう~10/16(日曜日)

鬼まんじゅう~10/16(日曜日)

旬の
「さつまいも」を使って

鬼まんじゅう♬

小カップでは面倒なので
大きな型で~♬

*ベーキングパウダーをいれたほうが
  ふっくら出来上がり(るような気が)しま~す♬



ニラ入り「キムチ炒飯」


*もちろん野菜もね~☆(茹でブロッコリーですけど、、、^^)






ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2011/10/16 13:11:32

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この記事へのコメント

2011年10月16日 15:37
どれも美味しそう~

鬼まんじゅうは興味ありますね♪♪

私も片付けが終わったら作ってみたいです~
コメントへの返答
2011年10月16日 22:14
ニラは庭のをとってきて、炒飯に入れたの☆

鬼まんじゅう、簡単で大好き(^^笑
蒸すのが、面倒じゃなかったら
そっちのほうがおいしいかも♬

レンジの方が絶対簡単よ~(*^^*)

今度は、かぼちゃを切ったときに
 かぼちゃで作りたいと思ってます~☆
2011年10月16日 17:58
ほほぉ…。
鬼まんじゅうって、そう言うのが本来のモノなんですね…?

純粋に芋だけなんですか?
まんじゅうと言うくらいですから、やっぱ、小麦粉も?
コメントへの返答
2011年10月16日 22:10
さつまいもだけで~す、
さつまいもが無くていい人は
タネだけを「蒸す」ようですよ♬
(これが結構美味しいの)

今回はホットケーキミックスでつくりましたけど
本来は、小麦粉のようです。
姫といるときも、チャチャチャっと作れるので、よくホットケーキミックス使ってました♬
2011年10月16日 18:14
鬼まんじゅう好きです・・・・送ってください~~(^^ゞ

たまに食べると昔実家でつくってもらった子供の頃を

思いだします。

コメントへの返答
2011年10月16日 22:05
鬼まんじゅうは
 男子にも人気なんですね~
小麦粉と砂糖、塩、ベーキングパウダーを
溶いて、さつまいも1センチ角を入れて
蒸すだけです(^^

私は電子レンジで
   チンしましたけど~。

母の味は「蒸す」方ですね♬
2011年10月16日 20:41
鬼饅頭大好き~
モチモチしたのがいいですね。

そう言えば、セントレアにこの辺りのお土産として鬼饅頭が売ってありましたよ。
コメントへの返答
2011年10月16日 22:03
もっちもちにするには、粉を変えないと
ダメかも♬

メグリアに、も、
 先日売ってました~
食べたくなると、作っちゃう☆
2011年10月17日 18:16
鬼饅頭???

でもおいしそう
コメントへの返答
2011年10月17日 19:37
大きなケーキ型で、作ったので
まんじゅうっぽく、は、
ないです(^^笑

でも、中身は、ふっくらさつま芋~♬

ついつい
 食べ過ぎてしまいます♬

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