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2022年04月23日

「筍掘り」に行きました🎵

毎年、恒例行事です

こういう旬のモノは
時期が短いので
行けるとき、を、逃すと
次は来年〜(^_^;)

糠鷹の爪入れて

コトコト

コトコト…

お鍋、３つ使用（笑）

時間をかけて
ゆっくり茹でてます

吹きこぼれるので
ついてないといけません

ま、ぼちぼち〜🎵

★様子を見ながら
晩御飯にも取り掛かりましょ★

タケノコ茹でながら
庭のスナップエンドウも
こっそり茹でました〜（笑）

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Posted at 2022/04/23 16:56:38

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この記事へのコメント

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柑

2022年4月23日 21:12

いいですね～♪
私は筍掘り未経験です(^^ゞ
時期のものですもんね☆
コトコト茹でて、一番初めにはお醤油を少しつけて食べたり。
タケノコご飯も最高ですよね。
東向いて、笑いながら食べましたか～？
(^^♪

コメントへの返答

2022年4月23日 22:07

笑って♫（お！

掘って
お嫁ちゃんのオウチにおすそ分けして
茹でて、
冷めたのを
牛肉とキンピラにいたしました〜

たくさんあるので
酢味噌和えや
たけのこご飯楽しみです。

筍掘り未体験、
都会っ子だなあ〜

ちなみに秋田にいたときは
山笹のタケノコ掘りに
行ってましたよ（笑）

こっちに来て
タケノコが太くてビックリしました。

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