寒キャベツが美味しい季節ですYou Tubeで見つけましたキャベツステーキ！ザクッと切ってほどけないように楊枝でとめてサラダオイルを少し引いたら、ステーキの要領で焼きます下面が焼けたらひっくり返し水を少しふりかけて蓋をし蒸し焼きにします塩こしょうして、焼肉のタレでもポン酢でも麺つゆでも美味しいですよヘルシーなのでパクパクパクパク量が多いのでお腹いっぱいになります😋
