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大人のおねえさん？

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2011年08月06日 イイね！

今年の梅干～8/6

今年の梅干～8/6梅を干そうと、思い、

瓶から引き上げました。

前年のものがたくさんあるので
今年は
２キロだけ。

私は干す前が好きなのですが、
長持ちさせるためには
干したほうがいいのでしょう・・・・（多分・・・）

とりあえず今日が一日目♫
３回干したら
立派な梅干よ♫＼(*⌒0⌒)♪
Posted at 2011/08/06 20:16:54 | コメント(1) | トラックバック(0) | 漬物など・・ | 日記
2011年06月20日 イイね！

カリカリ梅　　6/20(月）

カリカリ梅　　6/20(月）時々
ひっくり返しては
味見も～（*＾ｍ＾*）

甘い、しょっぱい、すっぱいの
三味一体（？）


(好きな人にはたまらないお・味♪）


☆中の梅酢は、｢梅ｼﾞｭｰｽ｣になります☆
Posted at 2011/06/20 18:02:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | 漬物など・・ | 日記
2011年06月16日 イイね！

これはなんでしょう？（＊＾m＾＊）　6／１６（木）

これはなんでしょう？（＊＾m＾＊）　6／１６（木）手作りの
「干し梅」♬
（☆写真だけだと干し柿にも見えた☆）
梅干
作るのは好きだけど
そんなに食べられるものではなくて、、、
余ってきちゃいました、、（＾＾汗



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
曇で、午後には雨も降るとか・・・・・？

朝、半袖では
　　ちょっと冷んやり、、。




今日も
　元気に頑張りましょ～♬
Posted at 2011/06/16 06:12:51 | コメント(2) | トラックバック(0) | 漬物など・・ | 日記
2011年06月02日 イイね！

青梅　　６/2(木）

青梅　　６/2(木）カリカリ梅を作ろう～♪

今日は、
とりあえず２キロ。

あく抜きをして、
先ほど漬け込み完了。

甘い紫蘇漬けカリカリ梅も作ってみた。
こちらは４日ほどで食べられるそうなので
結果が･･が、すぐ分かります(^^笑



成功したら、また、作れるわ♪


青梅があるうちは、
カリカリ梅、梅ｼﾞｭｰｽ、はちみつ漬け、梅酒と、ｲﾛｲﾛ作れるので
この時期大事にしたいです。

もうちょっと遅くなると、次は熟したものが出回り始め、

これは、

もう、


☆梅干し☆



*漬け物好きな主婦には
　　たまらない季節です（*＾＾*）
Posted at 2011/06/02 22:04:16 | コメント(1) | トラックバック(0) | 漬物など・・ | 日記
2010年05月24日 イイね！

梅酒用に（＾＾+

梅酒用に（＾＾+もう、梅が出回ってる～（＾＾+


まず、２キロ！



※ﾎﾜｲﾄリカーよりは
　「ブランデー梅酒」でしょ♪（*＾ｍ＾*）


只今、灰汁抜き中。
（灰汁があるの･････？って毎回思う･･･）
Posted at 2010/05/24 18:28:50 | コメント(4) | トラックバック(0) | 漬物など・・ | 日記
 
 

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今朝！きれいな方がよろしい🚘️」
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