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ひみつのあっこのブログ一覧

2012年11月12日 イイね!

「甲州の渋柿」    11/12(月曜日)

「甲州の渋柿」    11/12(月曜日)100匁目、も、ある、柿♪

毎年、この時期になると
食べたくなります、

渋いままでは、食べられませんので・・・

焼酎を吹き付けてポリ袋に♪
このまま一週間ぐらい放置、すると
甘~い柿に♪




渋柿、剥きました。

熱湯消毒。


干して~

完成。
あとは、時間をかけて、太陽任せ~(*^^*)


渋柿を剥いた手は、栗を剥いた時と同じ感じ、、、
手も渋いって感じてます




********************************************
今週は
主人が
23時帰り、、、

(遅いわ~><・・・)何から片付けようか…・

とりあえず、何か食べなくっちゃ…
(昼ごはんも食べずに、
    柿と格闘してた(^^笑)


あと半日弱、、、

頑張りましょう~
Posted at 2012/11/12 13:38:45 | コメント(2) | トラックバック(0) | おやつ~(^0^) | 日記

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きょうは薄切りの豚肉で
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