札幌市北区　なみ喜　手打ち十割そば　ボリューム満点板そばを学生の街で食す！

こちらは、札幌の板そばでは有名な店の「なみ喜」さんです。

今回は「板そば特」（そば３人前）１１５０円を食べてきました。

「そば粉」は、その時期の最良のそば粉を使うそうで、主に使うそば粉は「黒松内産のそば粉と蘭越産のそば粉」だそうです。

ご主人が毎日手打ちで十割そばを打つそうで、太くて平べったくやや黒いそばで、まるでうどんのような太さで、ものすごい歯ごたえがあり、香りも味も良いそばで僕好みのそばでした。

つゆはたっぷりと出してくれて、やや甘くてとてもおいしいつゆでした。

メニューは

板そば（並み盛り）７００円

板そば（中）（ざるそばの約２人前）８５０円

板そば（大）（板そばの並みとざるそばを１枚合わせた量）１０００円

板そば（特）（板そば並み２人前）１１５０円

これらの板そばに

鳥天（鳥天４枚＋野菜２種）や特鳥天（鳥天８枚＋野菜２種）

天ぷら（大エビ１本＋季節の野菜天ぷら４種）

特天ぷら（大エビ２本とキス１枚＋鳥天２枚＋野菜＋のり天）

をセットにした多彩なメニューとなっています。

夜の部は、蕎麦居酒屋としても営業しています。
住所: 北海道札幌市北区北２４条西１３丁目２−１
電話 : 011-746-0156