ユウのパパのブログ一覧

こんばんは。

師走に入りましたね。

あと１ヶ月で２０１６年も終わり・・・早いなぁ～



今日も朝一でお買い物に行きました。

お魚屋さんで見つけたのは、本日の晩御飯用の「石鯛」と・・・



活きの良い小鯵。

こいつは、保存食用に加工します。


お昼ご飯は、これまた恐ろしいくらい激安の・・・



お蕎麦を使って・・・



ホットざる蕎麦（笑）

茹で上がったお蕎麦をそのままざるに載せて、温かいままざる蕎麦風に「山芋のたっぷり入ったおつゆ」で戴きます。

ちょっと珍しい食べ方・・・かな？


午後からは、買ってきた小鯵と格闘して・・・



鯵のひらき（保存食用）を作りました。


その後・・・パンダ君のフロントガラスの油膜取り。

以前からワイパーの鳴きやこびり付いていた「うろこ」が気になっていたので・・・



定番の「キイロビンＧＯＬＤ」を使って油膜除去しました。

初めての「油膜取り」でしたが、意外に簡単に作業完了。

ガラコで仕上げました～。


そして、晩御飯～

メインは・・・



石鯛のお煮付けと・・・



ポトフ。

お野菜は、



徳島産のレンコンを使った酢蓮。



きぬさやの卵とじ。



いつもの自家製千枚漬け。


ビールとホットワインで戴きました～

ご馳走様でした。