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ユウのパパのブログ一覧

2017年04月30日 イイね！

連休前半最終日（４月３０日）

連休前半最終日（４月３０日）








今年も暦通りのゴールデンウィーク。

１日と２日は当然出社でした。

通勤電車がいつもより少し空いているのが、せめてもの救い。



連休前半最終日のこの日は、昼前からお弁当を持ってお山に・・・



いつもより少し少なめ。

そろそろ終わりでしょうか？

山菜摘みの後は、お弁当。



本日は散らし寿司。

お山で食べるお弁当は、いつも美味しいです。



帰宅後は、お昼寝などなど・・・



そしてお楽しみの晩御飯～

今夜は脂ノリノリの・・・



イサキのお刺身。



卵が入っていたので、鯛の子風のお煮付けに。

お野菜は・・・

竹の子づくし（笑）



煮物。



マリネ。

国産の星型野菜を発見したので・・・



オクラ。

もちろん採りたてのこれも。



ご馳走様でした～







Posted at 2017/05/07 16:35:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
2017年04月29日 イイね！

久しぶりの外食（４月２９日）

久しぶりの外食（４月２９日）








「昭和の日」のこの日・・・

遠方からお客様が来られた（笑）ので、ママさんと４人で外食に。

訪れたのは近所のイタリアン・・・

トラットリア・アルモ （trattoria almo）　さん。

今回で２回目ですが、お気に入りのお店です。



で、今夜のコースメニューのご紹介。

オードブル。



鰯のマリネがとても美味しかったです。

ユウパパ亭の作り方とはだいぶん違うようです。


スープ。



トマトベースですが、チーズがたっぷり入って濃厚な味でした。


次は、パスタ。



明石鯛が入っている珍しいパスタ。あっさりした味付けでとっても美味しかったです。



メインはアグー豚。

彩りもとても綺麗。

そして柔らかいお肉がとても美味。

最後はデザート。



ピスタチオのアイスはとても美味しいですよ～。


お客様にも喜んでいただけました。

いっぱいお話して、とても楽しい夜になりました。


たまの外食も刺激になって良いものです（笑）




Posted at 2017/05/05 17:39:46 | コメント(1) | トラックバック(0) | 記念日 | グルメ/料理
2017年04月24日 イイね！

休暇な一日（４月２４日）

休暇な一日（４月２４日）








こんばんは。

今日は休暇。

のんびりと過ごしました～。


ここのところ忙しくて、体調もイマイチだったので・・・

ゆっくりできて良かったです。



先ほど昨日のブログをうｐしたばかりなので、今日のブログは手抜き気味（笑）



お昼は省略して・・・

晩御飯～

メインは・・・・



生きの良い地元の片口イワシのお刺身・・・

調理は面倒ですが、味は最高です。

お口がトロけてしまいますよ～

その他・・・



竹の子のマリネ。



きのこのアヒージョ（砂ズリバージョン）



小松菜の煮物。

〆は・・・



アヒージョソースのパスタ。

ご馳走様でした～





Posted at 2017/04/24 20:10:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
2017年04月23日 イイね！

肩こりが続きます（４月２３日）

肩こりが続きます（４月２３日）








こんにちは。

相変わらず肩こりが続いているユウパパです。

正直辛いっす。



さて、いつものように時計を昨日に戻します。



お昼ご飯・・・

今日は冷凍物（笑）



味の素の冷凍餃子って、水が要らないのです。

いつも作る「王将の冷凍餃子」とちょっと作り方が違う。

これは、これで美味しいです。

出来上がりはこんな感じで・・・



釜揚げうどんと一緒に戴きました～。



午後からは家のお掃除とお昼寝・・・

そしてちょっとだけ野球観戦。

巨人に勝つと、やっぱり嬉しい（笑）
（巨人ファンの方・・・スミマセン）


そして晩御飯。

昨日から仕込んであった・・・



ゆで豚の味噌漬け。

旨いです（笑）

その他・・・



目板カレイのお煮付け。



戴き物の竹の子の煮物。



お腹の調子を考えて、ニラの卵とじ。

以上、ご馳走様でした～。







Posted at 2017/04/24 17:15:36 | コメント(4) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
2017年04月22日 イイね！

今夜は鶏唐で（４月２２日）

今夜は鶏唐で（４月２２日）








お早うございます。

先日から酷い肩こりに悩まされているユウパパです。

肩こりの影響があちらこちらに別な症状として出てきます。

一番困るのは歯痛＆頭痛。

歳かなぁ～。



お昼はそんなこんなで「釜揚げうどん」（写真はなし）


午後はベットで寝ていました。


そして、ディナーたいむ。

メインは、



グラム９８円で買った鶏肉を唐揚げにしました～。

久しぶりで旨い。

ビールが進みます（笑）

その他・・・



泉州の新玉ねぎを使った「丸ごとスープ」。



サラダ。



ひじきの煮物。


以上、ご馳走様でした～。





Posted at 2017/04/23 08:51:48 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
 
 

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