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ユウのパパのブログ一覧

2017年03月26日 イイね！

揚げ物（３月２６日）

揚げ物（３月２６日）









お早うございます。

本日は休暇で、のんびりとした朝を迎えています。

関東は随分寒いようですね。


昨日は朝から腰の具合が良くなく、買い物以外は家でのんびりしていました。
（私は腰痛持ちです）



お昼ご飯は・・・



久しぶりの焼きそば。

勿論「マルちゃん」＆98円（笑）



そしてディナー。

我が家では珍しく「揚げ物」



ヘレのとんかつ。

最初は「鶏唐」にしようかと考えていたのですが、特売の豚ヘレを発見し、急遽メニューを変更しました。

たまに食べると旨いっす。

その他・・・



サラダ。



昨日格闘して準備した「つくしの卵とじ」。



きゅうりのお漬物。


以上・・・

ご馳走様でした。




Posted at 2017/03/27 09:08:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
2017年03月25日 イイね！

豊作（３月２５日）

豊作（３月２５日）









お早うございます。

３月最後の週末ですが、なかなか気温が上がりませんね。



昨日も昼から「ｍｙ畑」に収穫に・・・



やっと春がきた感じがしました（笑）

摘んでいるときは夢中で楽しかったのですが・・・

家に帰ってから後悔。



袴を取るのに小一時間かかりました。



つくしを摘んだ後は、久々に牛滝温泉に・・・



身も心も温まりました。


さて、夕食は・・・







しょっつる鍋。

朝晩は冷えるので、まだまだお鍋が美味しいです。


〆は、雑炊で。



ご馳走様でした～


Posted at 2017/03/26 08:51:08 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
2017年03月19日 イイね！

暖かな連休中日（３月１９日）

暖かな連休中日（３月１９日）









お早うございます。

本日も良い天気ですね。

昨晩も早寝（２０：３０）してしまったので、朝から昨日のブログを書いております（笑）



朝一でいつものようにお買い物に行って、買ったのは

特売の「冷凍海老」と一尾１５０円の「お刺身用鯵」。

さて、今夜は何でしょう？

考えながら、先を読んでくださいね。



帰宅してお昼。

今日はパスタ。



昨日作った「牡蠣のマリネ」のソースに「舞茸」と「ブロッコリー」を和えて作りました。

お味の方は折り紙付きです。




午後からはTVを観ながら「お昼寝」。

のんびりと過ごしました。



で・・・晩御飯です。

メインは、



海老の塩焼き。

いつも正月にマリネを作る冷凍＆輸入物の海老です。

塩焼きは始めてでしたが、とっても美味しかったです。


そしてメイン２。

買ってきた鯵は、こんな風に・・・



漬けにしてみました。

これまた「お酒の友」としては最高です（笑）


その他・・・



きのこのアヒージョ。



昨日の残りの「ケッケのお煮付け」



枝豆。


〆は



アヒージョのソースでパスタ。
（お昼のパスタとは違って、カッペリーニを使っています）


以上。

ご馳走様でした～。



Posted at 2017/03/20 08:21:55 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
2017年03月18日 イイね！

今年は遅いね（３月１８日）

今年は遅いね（３月１８日）








お早うございます。

今朝も朝からブログを書いております（汗）



三連休・・・みなさんどう過ごされていますか？



さて、いつものようにお買い物に行き今夜の食材を調達した後帰宅し・・・お昼ご飯。



最近、このパターンが多いですが・・・本日は「サッポロ一番（醤油）」。

今、乾麺に嵌まっています（笑）



お昼ご飯を食べてから、先週のリベンジを果たすべく「ｍｙ畑」に行きました。

ボーボーに生えていることを期待していたのですが・・・





今週も、まだちょっと早い感じ。

今年は春の訪れが遅いのかな？

例年なら、お彼岸のこの時期一番の収穫があるはずなのですが・・・



仕方ないので、今度はｍｙDラーに寄って「てぃータイム」。



帰宅して、夕食の準備・・・



袴処理（笑）


さて、ディナータイム。

今夜のメインは・・・



ケッケ（ぎんた、ひいらぎ）のお煮付け。

ちっちゃくて身を取るのは面倒くさいけど、とっても美味しいお魚です。

捌かずにそのまま煮付けるので、調理は簡単。

肝が美味しいですよ～。

そして、今週もまたコレです（笑）



言うことは何もありません。

白ワインさえあれば・・・


その他・・・



新玉まるごとスープ。



かぼちゃの煮物。

そして・・・



取れたて新鮮な「土筆の卵とじ」（笑）

お漬物２種



水茄子。



自家製柴漬け。


以上。

ご馳走様でした・・・




Posted at 2017/03/19 08:56:28 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
2017年03月12日 イイね！

洗車DAY（３月１２日）

洗車DAY（３月１２日）








今晩は。

昨日に比べ暖かい大阪。

あまりに暖かいので、お昼からパンダ君を久しぶりに洗いました。

ピカピカの愛車は、やっぱり嬉しいっす。



そんなお昼・・・



昨日の「牡蠣のマリネ」のマリナードを使って作ったパスタ。

牡蠣のエキスとニンニクの香り・・・

そしてプラスした舞茸の食感・・・

上手くミックスされて絶品の味わい。

う～ん、旨い（笑）



午後からは、お漬物を作ったり・・・洗車をしたり・・・

結構忙しくしてました。


そして、晩御飯～

メインは、



うなぎの白焼き。

いつものように、わさび醤油で戴きます。

日本酒が進みます（笑）

その他・・・



手羽先グリル。



ほうれん草おお浸し。

そして・・・



本日漬けたばかりの「柴漬け」

何故か「茗荷」と「胡瓜」が安売りしてたので、漬けちゃいました。


ビール＆日本酒で・・・既に「オネム」です（笑）


一週間頑張れば、三連休が待っている・・・

では！



Posted at 2017/03/12 20:01:49 | コメント(3) | トラックバック(0) | 晩御飯 | グルメ/料理
 
 

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