下関くじら専門料理 くじら館

確か下関も高知と同じく、捕鯨基地だったと思います。
そんな理由で、この様なお店があったのだと思います。

下関の魚屋にも鯨の様々な造りが並んでました。


このお店では最初に心臓が出てきましたが、いけますねぇ～。
その他の料理も全て紹介できないのが残念なぐらい美味しいものばかり。

ラッキーなことに生鯨と鹿の子（鯨の頬の肉。全体の２％程度に相当）を食べることが出来ました。

もう直ぐナガスクジラの肉が30年ぶりに入荷するそうです。
お近くの方は、行く価値あり！と思います。
電話 : 0832-32-2559