まずは道具から。

最近、新コロナウイルスのせいで、

自宅にこもっている時間が多いです。

ってな訳で、ちょいと料理にハマっています。

今まで一度もうまくできないオムレツや、

ペペロンチーノ、ステーキを上手に焼いたり、

ガーリックライスを作ってみたり・・・。

ただ、どれも中々上手に出来上がりません。

YouTubeを見て、何度も予習しても・・・。

で、ふと、気がつきました。

「YouTubeで使っている料理道具が違う！！！」

と。（笑）

そうか、道具だったか！

・・・。

買いに行きました。（笑）

先端が樹脂製のトング、計量スプーン、計量カップ、

樹脂製のヘラ、タイマー・・・。

これさえそろえば完璧です！

誰もが「美味しい！」という、ラウダ流イタリアンができるのです！

早速今日は、時間がなかったのですが、

ガーリックライスを作りました。

「道具は完璧だ。ふふふ・・・。」

・・・。

最初のにんにくを炒める時に、焦がしてしまいました・・・。（汗）

う～ん・・・。

やっぱり道具だけじゃなかったかあ・・・。（苦笑）