ラウダのブログ一覧

昨夜はみんカラ20周年記念として（笑）、 東京の新丸ビル5階にある、 「デリツィオーゾ　フィレンツェ」 というイタリアン・レストランでディナーをしてきました。 サービスも最高、食事も最高に美味しかったです。 まずはスパークリングワインで乾杯。 水牛モッツァレラとフルーツトマト ...
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ネコの写真展を観た後、少ししゃれ込んで、 帝国ホテルのディナーを食べてきました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 彩り野菜のテリーヌにサーモンクリームチーズとキャビアを添え 冷たいジャガイモのクリームスープをコンソメのゼリーと共に 国産牛フィレ肉のステーキ　緑胡椒のソース ...
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昨日の夕食は妻が 「バーミヤン以外の中華が食べたい。」 と言いまして、近所の中華屋さんを調べ、 その店に行きました。 おつまみやラーメン、チャーハン、紹興酒などを頼みました。 いかんせん初めてのお店だったので、味が心配でした・・・。 ラーメンとかチャーハンって、外すとまずいことこの上な ...
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今日は10年ぶりくらいにフグを食べてきました。 刺身に鍋、雑炊のコースです。 美味しかったぁ・・・。 お酒も進んでしまい、もうへべれけです。 やっぱり年に一度はフグを食べないとねえ・・・。（笑） これで1年のやる気を出すんです。 何年も食べて無かったから、最近、調子が悪かったんだな。（ ...
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昨日は船でカサゴ釣りに行きました。 釣果は27匹でしたが、 小型が多かったです。 ただ、他のお客さんは 30㎝近いカサゴを筆頭に、 一番多く釣った人は100匹越え！ さて、16時頃帰宅し、片付けをしてから、 カサゴを捌いて行きました。 手際が悪いので、そりゃもう大変でした。 結 ...
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その名も「デストロイヤー」 和訳しますと「破壊者」 で、これはジャガイモの一種です。 食べ物に「破壊者」と名前を付けるとは・・・。（笑） 味は普通にジャガイモです。 何を破壊するのか？分かりません・・・。 どうせだったら「ゴジラVSデストロイア」 の「デストロイア」にしてほしかったな ...
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昨日、地獄の7連勤を終えた妻が、 疲れ切った表情をしていました。 見ていられなかったので、 「足りないかもしれないけど、これで大好きなうなぎでも食べてきなよ。」 と3000円渡しました。 妻はたいそう喜び、 今日のお昼に早速うなぎを食べに行ったそうです。 （ちなみに僕はあまり、うなぎは ...
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今日は新宿で高級焼肉中です！ ワインも美味い！
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我が家では妻が、らっきょうの漬け物作りにハマっています。 最初は塩辛いだけでしたが、 一緒に入れた唐辛子が徐々にきき始め、 今は、とても美味しく仕上がっています。 問題はこれが冷酒と良く合うこと。 明日から仕事なのに、今日は食べすぎ、飲み過ぎです・・・。 明日の朝、起きられるだろうか・ ...
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最近、エスプレッソにハマっております。 これをAmazonで買いまして・・・、 コーヒーは豆を自分で挽いています。 中々ちょうど良い豆の細かさにならず、 毎日勉強中です。 毎日夕食後に飲むのですが、 たまに夜、眠れなくなる日もあります。（苦笑）
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