ラウダのブログ一覧

我が家では、ステーキを焼くのと、

魚を捌くのは僕の仕事。

今日は妻が久しぶりに、シャトーブリアンを買って来ました。（じゅる）

ただ、いかんせん、久しぶりでしたので、

焼き方には細心の注意を払いました。

表、2分30秒・・・。

裏、2分15秒・・・。

火を消して、フライパンにフタをして、約1分弱・・・。

・・・。

完璧な焼き具合でした！

塩とコショウ、わさびで充分美味しい！！！

久しぶりにワインを空けて、

妻と「家ディナー」を楽しみました。（笑）

え～、普段は「サパー」です。（苦笑）

僕は納豆が大好きなので、

ほぼ毎晩、食べています。

納豆も色んな種類が売っていますが、

大体が、たれとからしが付いています。

それもちっちゃいのが。

これ、切るの面倒なんですよ。

指につきますし。

なので、最近は「たれ、つゆ無し無し」

のいさぎの良い納豆にしております。

ただ、できれば、たれとつゆの他に、

納豆の表面を覆っている、フィルムも無くしてほしいのですが・・・。

僕は数の子が好きです。

今日は娘夫婦の家にお邪魔して、

新年会をしてきました。

そこには、豪勢なおせち料理が・・・。

最初に目を光らせたのが、

ズワイガニのツメ・・・。（これはオレがいただく！）

次に数の子・・・。

僕は魚卵はあまり好きではなく、

イクラもほぼ食べません。

たらこと数の子くらいです。

で、数の子・・・。

一切れ食べた後、忘れた頃に、口の中で、

「プチ！」

という感触が来ます。（笑）

これが好きなんです。

「プチ！」

が来ると、とても幸福感も味わえます。（笑）

今日は妻の仕事納めでした。

「お刺身、買って帰るから。」

と電話がありましたので、

僕も一品、作ることにしました。

「チーズ・オムレツ」

です。

妻、帰宅後、

「あ～！卵焼き作ってくれたんだあ？」

「いや、あの、オムレツです・・・。」

「ハハハ！ごめん！オムレツね！」

「・・・。」

「美味しい！」と言って食べてくれましたが、

チーズの入った卵焼きじゃあないんだよなあ・・・。

皆さんも写真を見ればお分かりになりますよねえ？

これ、どう見ても、

「オムレツ」

ですよね？

420にチャイルドシート載せて、孫と娘と妻との4人で、

海岸線をドライブしました。

何かお昼ご飯を、娘に聞くと、

「久しぶりにレッドロブスターに行きたい！」

と言うので行ってきました。

実は僕、レッドロブスターって初めて、なんです・・・。

色んなメニューがありましたが、

その中に、

「ズワイガニ（足だけですが）」

がありまして、これとワタリガニのトマトソース・パスタを・・・。

娘はロブスターを食べました。

その後、近所に、たま～に行く、オシャレな喫茶店がありましたので、

そこでケーキとコーヒー・・・。

で、一旦うちに戻り、娘と孫を家まで送る途中、

デニーズで食事・・・。

帰りは妻が運転してくれる、

とのことで、ビール解禁！（笑）

ここでも僕はチーズパスタを食べまして・・・、

ビールもおかわりしまして・・・。

小食の僕にしては、結構食べました。

しかし、孫・・・。

そろそろ1歳になるのですが、

最近になって、何を言っているのか？は分かりませんが、

よくしゃべり、よく笑うようになりました。

そして僕もオムツの交換が少し上手くなりました。（苦笑）