ラウダのブログ一覧

今日も小粒な魚ばかりでした・・・。

20センチ級のシロギス狙ってたんだけどなあ・・・。

でもまあ、しょうがない。

釣って来てしまった以上は、

全部さばくのが「男！」です。（笑）


シロギス13匹、小さな鯛が2匹・・・。

その他、

ヒイラギが12匹とメゴチが3匹。




シロギスと鯛は、やっぱり刺身でしょう！

Youtubeでさばき方を覚えて、頑張りました。

ウロコ取って、3枚おろし。



大根のつまは昨日スーパーで買っておきました。（笑）

鯛はワサビで、シロギスはもみじおろしで！

・・・。

美味しいには美味しいんですが、

うろこが残ってたり、よく水洗いしたかどうか、が気になっちゃって・・・。（苦笑）

「おなか壊すよ？」

ってなわけで、天ぷらは面倒なので、

コレステロールゼロの油で、素揚げ！



これに塩ふって食べたら、旨かったあ！

ビールのおつまみに最高です！


ヒイラギとメゴチはヌルヌルなのでまず塩をぶっかけて、がしがし洗いました。

メゴチは「シロギスより美味しい」と言われてる魚ですが、

皮をむくのに一苦労・・・。

何度も塩洗いしたのに、一向にうまくできないので、ズタズタになっちゃいました・・・。（汗）

ヒイラギはめんどくさくなってきたので、全部塩焼き！

・・・。

小さいんで、食べる所がほとんどなかったです・・・。

後で調べてみたら、ちっちゃなヒイラギは骨ごと素揚げ！

が一番らしい・・・。


ま、楽しく釣れて、そこそこ美味しく食べられたので、良しとしましょう。（笑）


次回こそ20センチ級のシロギス釣ったる！


・・・。


ただ手漕ぎボートはやっぱり疲れるなあ・・・。

小さなモーターボートでも買おうかな？（笑）

おはようございます。

これから逗子までドライブがてら、

シロギスのボート釣りに行きます！

この間より、もう少し大きいのを釣りたいものです。


ただ、釣りは楽しいのですが、暑いのと

ボート漕ぐのが面倒です。(笑)

お昼くらいでやめるつもりですが、

帰りは大渋滞だろうなあ。


ま、楽しんで来まーす！