ラウダのブログ一覧

ブログアップが遅くなりましたが、

2日の土曜日、女性の（ここ大事。笑）

みんカラ友達の結婚パーティーにお呼ばれされましたので、

出席させていただきました。

真っ赤なドレスでとてもお綺麗でした。

3年ほど前に一度しかお会いした事がなかったのですが・・・。（苦笑）



ご主人がロータス・エリーゼに乗られている、

との事で、エリーゼのお友達がたくさん・・・。



こう見ると2シリーズもデカイな・・・。


料理はフルコース！

ここ何年か、フレンチもイタリアンも行っていなかったので、

フォークとナイフで食べる難しさを再認識いたしました・・・。（苦笑）


冷たいオードブル

「信州サーモンとカニのタルタル　季節野菜のシャルロット仕立て　イクラとウニをのせて」



温かいオードブル

「鴨肉のパイ包み焼き　ソース　ポルト」



スープ

「季節の冷たいポタージュ」



魚料理

「真鯛のポワレ　彩り野菜のバリグール添え　ソース　ヴァンブラン」



肉料理

「牛肉のロースト　季節の野菜　ソース　シャスール」




デザート

「季節のフルーツを使ったアシェットデセール」




いやあ、美味しかったです。

そしてウェディングケーキは、新婦自らデザインした、

エリーゼのケーキでした。



知っている人は新婦以外にいませんでしたが、同じテーブルの皆さんと

「イギリス料理」について、オモシロおかしくおしゃべりさせていただきました。

普通に「こんなもんかぁ・・・。」と思って食べてると、すぐに20kgは太るそうです。（笑）


あ～、しかしまあ羨ましかったなあ・・・。