ラウダのブログ一覧

今日もオムレツの練習をしようかな？

と思っていましたが、

YouTubeで色々と見ていたら、

ペペロンチーノの作り方、

が出てきました。

ちょっと見ていましたら、

「オレでも作れるかな？」

と思い始め、その直後には近所のスーパーに

買い物に行っていました。

ペペロンチーノは簡単に作れそうですが、

オイルや塩、パスタをゆでるお湯の量、パスタをゆでる時間、

が結構難しいらしく、今回は

「適量」は無しに、全て分量を計って作りました。

ペペロンチーノは初めて作りましたが、

鷹の爪がちょっと多すぎて、辛くなりすぎましたが、

案外、美味しく出来ました。

妻にも褒められ、また今度作ってみようと思います。